Ördek Tandır

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
60
Dakika
Pişirme
90
Dakika
Zorluk
Zor

Ördek, dünya mutfağında Orta Asya ve Fransız mutfaklarında önemli bir yere sahiptir. Yağlı ve lezzetli olmasının yanı sıra pişirilmesinin zorluğuyla da bilinir. Geleneksel olarak kendi yağı ile düşük sıcaklıktaki fırınlarda pişirilir.

Ördek Tandır Malzemeleri

1 adet
ördek
2 yemek kaşığı
tereyağı
1 yemek kaşığı
tuz
yarım tatlı kaşığı
karabiber
yarım yaprak
yağlı kağıt, 50x60 cm
1 adet
elma, irice
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Ördek Tandır Püf Noktaları

Yağlı olduğundan ot veya sebze kavurması ile servisi daha iyi olur. Ördeğin üzerine yağını dökmeden evvel bir tutam toz şeker serpilirse daha lezzetli olur.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol