Keşfet
Et Tarifleri
Pilav Tarifleri
Salata & Meze Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Çorbalar
Pratik Yemekler
Kalorisi Düşük
2021 Ramazan İftar & Sahur Menüleri
Fıstık Ezmeli Tarifler
Yemekte Ne Var?
2020'de En Sevdiklerimiz
Knorr’lu Yemek Tarifleri
Şef Menüleri
Memleket kokan yöresel yemeklerden vazgeçemiyorsanız kıyma, patlıcan ve soğanın muhteşem uyumuyla hazırlanan çıtır patlıcanlı kebap tarifi tam sizlik!
Patlıcanları alacalı soyup, bütün bırakın, dörde kestikten sonra bol suda haşlayın. Süzdükten sonra tuzlayıp, mısır ununa bulayın ve bol yağda kızartın.
Kuru soğanları piyazlık doğrayın.
Yayvan bir tencerede tereyağını kızdırıp, kıymayı kavurun.
Kıymalar renk alınca içine kuru soğan, sarımsak, sivri biberleri ekleyip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
Daha sonra içine doğranmış domatesleri, taze soğanları, kırmızı pul biberi, et suyunu, tuz ve karabiberi ekleyin ve bir kere kaynatın pişirin.
Sosu patlıcanların üzerine döküp maydanozla süsleyip servis edin.
Naneli Salatalıklı Ayran
Akdeniz Sebzeli Bulgur Pilavı
Barbun Balığı Tarifi (Kızartma), Nasıl Yapılır?
Tavuk Tantuni Tarifi
Fırında Sardalya Tarifi