ARAMA YAP
50 dk
15 dk
Zor
4 kişilik
285 kcal
9528

Memleket kokan yöresel yemeklerden vazgeçemiyorsanız kıyma, patlıcan ve soğanın muhteşem uyumuyla hazırlanan çıtır patlıcanlı kebap tarifi tam sizlik!

Pişirmeye Başla

Çıtır Patlıcanlı Kebap

;

Malzemeler

- 4 kişi +
patlıcan
5 adet
tuz
1 tatlı kaşığı
mısır unu
1 su bardağı
kıyma
300 gram (g)
soğan, piyazlık
2 adet
sivri biber, kıyılmış
2 adet
domates, küp küp doğranmış
2 adet
tereyağı
3 yemek kaşığı
taze soğan, kıyılmış
2 adet
sarımsak, kıyılmış
3 diş
Knorr Pul Biber
1 tatlı kaşığı
su, sıcak
1 su bardağı
Knorr Karabiber
Yarım tatlı kaşığı
maydanoz, ince kıyılmış
Yarım demet
Knorr Et Suyu Bulyon
1 adet

kızartmak için

ayçiçek yağı
2 su bardağı