Sardalya Çığırtması

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
20
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Orta

Sardalye, Gelibolu yarımadasında çokça bulunup Temmuz-Ekim ayları arası daha yağlı ve lezzetli olur. Konserve olarak saklanabildiği gibi, buğulama, ızgara ve asma yaprağıyla sarmak gibi pişirme yöntemleri vardır.

Sardalya Çığırtması Malzemeleri

30 adet
sardalya
çeyrek su bardağı
zeytinyağı
1 adet
limon
1 demet
maydanoz, kıyılmış
1 tatlı kaşığı
karabiber
1 tatlı kaşığı
tuz
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Sardalya Çığırtması Püf Noktaları

Aynı yöntemle hamsi gibi küçük boyutlu balıklarla da yapılabilir.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol