Evdeki bayat ekmekleri değerlendirmek ve ev halkına değişik bir kahvaltı sunmak için kahvaltıların vazgeçilmezi olacak Fırında Yumurtalı Ekmek.
Cici papa, ekmek balığı veya yumurtalı ekmek. Farklı yörelerde farklı isimlerle anılsa da yumurtalı ekmek sizi çocukluğunuza götürecek bir tarif. Pazar kahvaltılarının olmazsa olmazlarından yumurtalı ekmeği ister kızartarak ister fırında yapabilirsiniz. Bu tarif pratik hazırlanışıyla sizin kahvaltılarınızın da vazgeçilmezi olacak. Ayrıca fırında yumurtalı ekmeği bol kaşar peynir, sucuk, zeytin ve biber dilimleriyle pişirerek fırında yumurtalı ekmek pizza hazırlayabilirsiniz. En klasik haliyle yumurtalı ekmek lezzetini sofranıza taşımak istiyorsanız, çayınızı şimdiden demleyin! Önce malzemelere sonra yapılışına geçiyoruz.
Tatlı Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır?
Yumurtalı ekmeği tuzlu kahvaltılık olarak hazırlayabileceğiniz gibi tatlı olarak da hazırlayabilirsiniz. Yumurta, esmer şeker, kakao, vanilya ve sütü çırpıp buladığınız ekmekleri tereyağında kızartarak servis edebilirsiniz. Çikolata sosu ve taze meyvelerle beraber süsleyeceğiniz tatlı yumurtalı ekmekler, kahve ile beraber farklı bir kahvaltı alternatifi oluşturacaktır.
Fırında Yumurtalı Ekmek Kaç Kalori?
Bir porsiyon yumurtalı ekmek (2 dilim), yaklaşık 348 kaloridir. İçerisinde 41.78 gram karbonhidrat, 12.78 gram protein, 14.25 gram yağ bulunmaktadır. Karbonhidrat oranı yüksek olduğu için kilo kaybetme sürecindeyken porsiyon kontrolüyle tüketilmelidir.
Çıtır çıtır nar gibi kızarmış ekmek istiyorsanız ekmeğinizin bayat ekmek olması gerekiyor. Yumurtanın çok iyi çırpılmış olması gerekir, iyi çırpılmazsa yumurta kokusu çok yoğun olacaktır.
Dilerseniz peynir, acuka veya reçelle servis edebilirsiniz.