Bu tarife puan verin

Puf Omlet

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

Bulut şeklinde, yumuşacık, pofuduk omlet sevenlerin çok hoşuna gidecek puf omlet tarifi kahvaltıların yıldızı olacak.

Puf Omlet Malzemeleri

Malzemeler

3 adet

yufka

200 gram (g)

kıyma

5 adet

patates

Yarım tatlı kaşığı

kırmızı biber

Yarım tatlı kaşığı

karabiber

1 tatlı kaşığı

tuz

1 adet

soğan

3 yemek kaşığı

sıvı yağ

İçine Sürmek İçin

1 su bardağı

süt

Yarım su bardağı

sıvı yağ

Üstüne Sürmek İçin

1 yemek kaşığı

yoğurt

1 yemek kaşığı

sıvı yağ

1 adet

yumurta sarısı

Üstüne Serpmek İçin

1 yemek kaşığı

çörek otu

1 yemek kaşığı

susam

Alışveriş Listesine Ekle

Puf Omlet Hazırlanışı

9 Adım

Patatesleri iyice haşlayın. Haşlanan patatesleri bir kaba alın ve ezin.

Baharatları ve 1 adet rendelenmiş soğan ile tavada kavurun.

Kıymayı da aynı şekilde kavurun.

3 adet yufkayı tezgaha serip yukarıdan ve yandan kesip, 12 adet üçgen parçalara bölün.

Yufkaların içine sürmek için sos hazırlayın.

Yoğurt, yağ ve yumurtaları bir kase içinde çırpın.

Her bir yufka parçasına sosu sürüp malzemeleri ekleyin ve gül şeklinde yuvarlayarak sarın.

Artan sosu da böreklerin üzerine sürüp, susam ve çörek otu serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirip, sıcak olarak servis edin.

Diğer Tarifler

Etiketler

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>