Taze Soğanlı Pitalar ve Tatlı Acı Dip Sos

5

30 dk

15 dk

Kolay

1 kişilik

5563

Orta Doğu'nun meşhur ekmeği pita ile enfes bir vegan tarif hazırlamak ister misiniz? Taze soğanlı pita ve tatlı acı dip sos tarifine göz atın!

Knorr Susam

SATIN AL

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Taze Soğanlı Pitalar ve Tatlı Acı Dip Sos

;

Malzemeler

- 1 kişi +

Pita İçin

taze soğan, ince doğranmış

yarım demet

tam buğday unu, 250 gram

2 + 2/3 su bardağı

tuz

1/4 tatlı kaşığı

ayçiçek yağı

3 yemek kaşığı

su, ılık, 180 ml

1 su bardağı

Sos İçin

calve vegan mayonez

2 yemek kaşığı

erik reçeli

1 yemek kaşığı

kapya biber, küp doğranmış

1 yemek kaşığı

meksika biberi, küçük küp doğranmış

1 yemek kaşığı

Servis İçin

susam

yarım tatlı kaşığı

taze soğan, ince doğranmış

1 yemek kaşığı

Şefin Önerisi:

Sosun acılığını azaltmak için acı biberin çekirdeklerini ayıklayabilirsiniz.

Taze Soğanlı Pitalar ve Tatlı Acı Dip Sos Nasıl Yapılır?

8 Adım

Taze soğandan bir yemek kaşığı süslemek için ayırın.

Sos malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırın.

Taze soğan haricindeki pita malzemelerinizi bir kabın içerisine alın, hamuru ele yapışmayacak kıvama gelene dek elle yoğurun.

Üzerlerini nemli bir bezle örtüp, buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Hamuru 4'e bölün, teker teker yağladığınız tezgahta açıp, içerlerine taze soğan serpin.

Tavanın genişliğinde hamuru tekrar açın.

Tavayı ısıtıp içerisini ayçiçek yağı ile yağlayın. Hamurun önü ve arkası kızarana dek yaklaşık 10 dakika pişirin.

Üzerine sos,susam ve taze soğan ekleyip servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Vegan