Şifa deposu karabiber ve köri, tavuk etiyle harmanlanarak büyüleyici bir tat kazanıyor! Köri soslu tavuk ile baharatlardan gelen lezzet sizi de mest edecek!
Beşamel sos yapımı: Tereyağı ve zeytinyağını bir sos kabında ıslatın. Unu ekleyerek 4-5 dakika kadar kavurun. Üzerine sütü ilave edin ve çırparak topaklanmasını engelleyin. Baharatları ekleyin. 2 dakika kadar kaynatın ve ocaktan alın.
Tavada zeytinyağını kızdırıp köriyi kavurun.
Tavukları içine ilave edip 5 dakika kadar kavurmaya devam edin.
Pul biberi ekleyin ve ısıya dayanıklı bir kaba alın.
Üstüne beşamel sosu ilave edin. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında 10 dakika pişirin ardından servis edin. Üzerine Frenk maydonozu serperek servis edin.
Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.
Bezelyeli Pilav Tarifi
Günü Kurtarır: Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Yer Fıstığı Sosu ile Piliç Kalça
Topraktan Gelen Lezzet: Güveçte Kaşarlı Mantarlı Tavuk Tarifi
Ağır Ateşin Lezzet Sırrı: Fırında Tavuk Güveç Tarifi
Piknikçilerin Gözdesi: Tenekede Tavuk Tarifi
Sebzeli Çeşnili Fırında Tavuk
Enfes Lezzet Buluşması: Tahin Pekmezli Tavuk Tarifi
Baharatlı Fırın Tavuk
Cevizli Kuşbaşı Piliç ve Köz Biberli Patates Püresi