Kerebiç tatlısı tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz sunumuyla çay saatlerinize geliyor!

Haydi malzemeleri tezgaha dizin, kolları sıvayın ve işe koyulun. 1 saat içerisinde eşsiz bir tatlı hazırlamış ve servis etmiş olacaksınız. Üstelik oldukça pratik bir şekilde!

Hem tadına aşina olanlara hem de ilk kez deneyecek olanlara geliyor; kerebiç tatlısı tarifi!

Kerebiç Tatlısı Tarifi Malzemeleri

Kerebiç tatlısı tarifi için gereken ana malzemeler:

-1 tatlı kaşığı kabartma tozu

-2 adet yumurta

-125 gram tereyağı

-1 su bardağı irmik

-Yarım su bardağı ayçiçek yağı

-1 + Yarım su bardağı un

-Çeyrek su bardağı pudra şekeri

Kerebiç tatlısı tarifi için gereken iç malzemeler:

-1 su bardağı Antep fıstığı (çekilmiş)

-1 yemek kaşığı pudra şekeri

Tatlının servisi için gereken malzemeler:

-1 tatlı kaşığı Knorr Tarçın

Orjinal kerebiç tarifi malzemeleriniz hazırsa sırada kerebiç yapımı var!

Kerebiç Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kerebiç tarifini hazırlamak için öncelikle derin bir kabın içerisine hamur malzemelerini ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana dek yoğurun.

Ellerinizle küçük toplar yuvarlayın. Antep fıstığı ile pudra şekerini karıştırın. Hamurların ortasına oyup, fıstıklı harçtan doldurup yuvarlayarak kapatın. Fırını 180 dereceye ısıtın.

Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, 15 dakika fırınlayın. Oda sıcaklığında dinlenmeye alın. Üzerine tarçın serpip servis edin.

Kerebiç Tatlısı Tarifi Püf Noktaları 

Kerebiç tatlısının püf noktası, iç harç olarak kullanılan Antep fıstığına pudra şekeri eklenmesinde saklı. 

Pudra şekeri eklemek yerine toz şeker eklerseniz çıtır çıtır ağza gelecektir ve lezzet deneyimini olumsuz etkileyecektir. Evinizde pudra şekeri yoksa toz şekeri biraz toz vanilin ile robottan geçirerek pudra şekeri yapabilirsiniz.

Kerebiç Tatlısı Servis Önerisi

Kerebiç tatlısı tarifini bir bardak taze demlenmiş çay, bir kupa sütlü filtre kahve veya yeşil çayla servis edebilirsiniz.

Ayrıca bir top Algida Maraş Usulü Bol Kaymak Dondurma da tarifimizin yanına çok yakışacaktır. Mutlaka denemelisiniz!

Kerebiç Tatlısı Kaç Kaloridir?

Sıra geldi kerebiç kalori miktarına değinmeye!

Bir adet kerebiç tatlısı yaklaşık olarak 250 kaloridir. Bir porsiyonluk (yani 4 adet) kerebiç tatlısı ise yaklaşık olarak 1000 kaloridir. 

Kalori sayımı yapıyorsanız veya diyetteyseniz bu tatlıyı menülerinize eklemenizi öneremiyoruz maalesef ancak küçük porsiyonlarda veya adet ile tüketim yaparsanız diyetinizden şaşmazsınız. :)

Kerebiç Tatlısı Tarifini Sevenler için Birbirinden Leziz Tatlı Tarifleri

Genellikle Ramazan ayında tüketilen, üzerinde fındık veya cevizle servis edilen şekerpare tatlısını bu sefer irmiksiz hazırladık. İrmik tüketmiyorsanız ya da evde o anda irmik olmadığını hatırladığınızda deneyebileceğiniz bu tarif, üzerinde bir top Algida Maraş Usulü Sade Dondurmayla servis ettiğinizde damakları çatlatacak. Haydi irmiksiz şekerpare tarifine bir göz atın!

Yöresel tatlıları sevenler bir adım öne çıksın! Dolangel tatlısı tarifi; baklavaların aşkla dolananı, her çatalda büyüleyeni ve kaymak lezzetine doyuranı!

Taş kadayıf tarifi özellikle Antalya yöresinde yapılan ve Antalya ile bağdaştırılmış bir tatlıdır. Antalya’da Arap kadayıfı olarak adlandırılan bu tatlı, çay saatlerinizin en leziz tariflerinden biri olacak.