ARAMA YAP
30 dk
30 dk
Orta
4 kişilik
3953

Şerbetli ve çok pratik bir tarifle karşınızdayız: Balparmak Tatlısı. İrmik, şerbetlisinden sütlüsüne pek çok tatlıya çok yakışan bir malzeme. Yüksek oranda lif içeren irmik, uzun süre tokluk hissi verir. Hazmı kolaylaştırdığı ve kan şekerini dengelediği için tatlılara da ayrı bir sağlık katar. Buğdayın beş halinden biri olan irmik, kararında tüketildiğinde çok sağlıklıdır. Yapılış aşamaları zahmetli görünse de kolay ve pratik bir lezzet olan Balparmak Tatlısı, lezzetinin sırrını irmikten alıyor. Balparmak tatlısı cevizli hazırlanabildiği gibi bizim tarifimizde olduğu gibi bademle de hazırlanabiliyor. Ayrıca yumurtasız balparmak tatlısı yapmayı tercih edenler olsa da biz bu tarifte yumurtalı bir reçete kullanmayı tercih ettik. Üzerine toz Antepfıstığı ve Algida Maraş Usulü Sade – Fıstık Dondurma ile şenlendirdiğimiz kolay Balparmak Tatlısı için tüm detaylar yazımızda.


Balparmak Tatlısı Kaç Kaloridir?


1 adet Balparmak tatlısı yaklaşık 423 kaloridir. Balparmak Tatlısı, kalorisi ve şeker içeriği yüksek bir tatlıdır. Özellikle şeker hastalarının tüketmemeye özen göstermesi gerekir.


İrmikli Şekerpare


Şerbetli tatlı tariflerinin en sevilenleri arasında olan İrmikli Şekerpare tarifi huzurlarınızda. Özellikle bayramların vazgeçilmez tatlısı olan Şekerpare çay saatlerinde sizi kurtaracak bir tarif. Ağızda dağılan kıtır kıtır kıvamıyla mutfaktan gelecek mis gibi kokusuna hazır olun. Damakları şenlendirecek Şekerpare tarifi için sizi hemen yapılışına doğru alalım.

Pişirmeye Başla

Balparmak Tatlısı Tarifi

: Şerbetli Pratik Lezzet
Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +
tereyağı
1 su bardağı
ayçiçek yağı
1/2 su bardağı
şeker
1/2 su bardağı
irmik
3/4 su bardağı
yumurta
1 adet
vanilin
1 tatlı kaşığı
kabartma tozu
1 tatlı kaşığı
un
2 su bardağı

Üzeri İçin

irmik
1/4 su bardağı
badem
15-20 adet

Şerbeti İçin

su
2,5 su bardağı
şeker
1 su bardağı
limon suyu
2 yemek kaşığı

Sunum İçin

toz antep fıstığı
4 tatlı kaşığı
Algida Maraş Usulü Sade Antep Fıstıklı, her porsiyon için
1 adet
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Balparmak Tatlısı yapımı için önce şerbetinizi hazırlayın ki siz kurabiyelerini hazırlarken soğusun. Unu azar azar ekleyip çok sert olmayan bir hamur elde etmelisiniz.

Servis Önerisi

Balparmak Tatlısı Tarifi Servis Önerisi:

Balparmak tatlılarınızın üzerini Antep Fıstığının yanı sıra Hindistan Cevizi, fındık ve cevizle de süsleyebilirsiniz. Yanında ise iyi demlenmiş, dumanı üzerinde bir çay çok iyi gider. “İyi Çay Nasıl Demlenir?” derseniz, cevabı için tıklayın.