ARAMA YAP
30 dk
20 dk
Kolay
8 kişilik
9517

Yoğurttan gelen hafifliğin tadını, şerbetli tatlıların en hafif örneklerinden biri olan Yoğurt Tatlısı ile çıkarın!


Yumuşacık dokusu ile revaniye çok benzeyen tadıyla Yoğurt Tatlısı, sütlü tatlılar kadar şerbetli tatlı sevenlerin de favorisi olacak. Beş çaylarının vazgeçilmezi olmaya aday bu tarifimizi kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Hazırsanız hemen tarife geçelim.


Yoğurt Tatlısı Kaç Kaloridir?


Bir dilim orta boy yoğurt tatlısı (150 gram), yaklaşık 308 kaloridir. İçerisinde 56.79 gram karbonhidrat, 409 gram protein, 4.68 gram yağ bulunmaktadır. Yüksek şeker ve karbonhidrat içerdiğinden kilo kontrolü sağlamak isteyenler tarafından porsiyon kontrolüyle tüketilmelidir.


Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi


Sütlü İrmik tatlısı, adından da anlaşılacağı gibi iki ana üründen oluşur; süt ve irmik. Böyle sade tarifleri zevkinize veya beslenme biçiminize göre şekillendirmek, hem kolay hem de zevklidir. Mesela vegan beslenenler, süt yerine bitkisel –badem, fındık, soya, bir süt tercih edebilirler. Sütlü irmik tatlısı tarifimizde bulunan yaban mersinini ise yine mevsime göre çeşitlendirmek mümkündür. Yazın çilek, böğürtlen, kışın nar veya hurma koyabilirsiniz. Şeker tüketmiyorsanız da bal, agave şurubu gibi tatlandırıcılar da kullanabilirsiniz.

Pişirmeye Başla

Yoğurt Tatlısı Tarifi


Tuğçe Aydemir;

Malzemeler

- 8 kişi +

Ana Malzemeler

yumurta
3 adet
şeker
1 su bardağı
yoğurt
3 yemek kaşığı
irmik
1 su bardağı
un
1.3 su bardağı
vanilin
1 adet
kabartma tozu
1 adet

Şerbeti İçin

su
2,5 su bardağı
şeker
2,5 su bardağı

Üzeri İçin

Antep fıstığı, ince kıyılmış
1 yemek kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

• Tatlı sıcakken, şerbet oda sıcaklığında olacak şekilde tatlının üzerine dökülmelidir. Bu yöntem tatlı hamuru çok sert olmadığı için yumuşak kekin şerbeti iyice çekmesini sağlayacaktır. • Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek kek karışımına eklerseniz, hamurunuzda topaklanma olmayacaktır. • Eğer yoğurt tatlısını irmiksiz olarak hazırlamak isterseniz, un miktarını artırarak hazırlayabilirsiniz. • Bu ölçüdeki bir yoğurt tatlısını, orta boy bir borcam kullanarak hazırlayabilirsiniz. • Yoğurt tatlısını kış mevsiminde rendelenmiş limon ve portakal kabuğu ile tatlandırabilirsiniz.

Servis Önerisi

Yoğurt Tatlısı Tarifi Servis Önerisi:

Tatlı şerbetini çektikten sonra dilerseniz toz Antep fıstığı, Hindistan cevizi rendesi veya file badem ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Ayrıca yaz aylarında vanilyalı dondurma da çok yakışır!