Pancake, düz ve yuvarlak bir şekilde pişirilen, genellikle kahvaltıda tüketilen popüler bir hamur işidir. Genellikle un, süt, yumurta, şeker ve tuz gibi malzemelerin karıştırılmasıyla hazırlanır. Hamur, tavada veya özel bir pancake tavasında pişirilir. Pancake'in pişirilmesi sırasında hamurun kabarması ve altın rengini alması amaçlanır. 

Biz de bugün sizler için kakaolu pankek hazırlayarak kahvaltılarınıza ve gün sofralarınıza jet hızıyla giriş yapmak istiyoruz. Kalbinizi çalacak muhteşem kakaolu pankek için merak edilen tüm detaylar aşağıda sizleri bekliyor.

Kakaolu Pankek Tarifi Malzemeleri

Kakaolu pankek malzemelerini hızlıca tamamlayıp, tarifimize geçmeye ne dersiniz?

Huzurlarınızda kakaolu pankek malzemeleri;

-2 adet yumurta

-1 + yarım su bardağı un

-1 su bardağı süt

-2 yemek kaşığı kakao

-2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

-5 yemek kaşığı şeker

Kakaolu Pankek Nasıl Yapılır?

Kakolu pankek nasıl yapılır hızlıca b ilmeyenler için hızlıca anlatalım.

Yumurtanın sarılarını bir kaba, beyazlarını ayrı bir kaba alıyoruz. Sarıların üzerine un, ayçiçek yağı, süt ve kakao ekleyip pürüzsüz olana dek çırpıp, kenara alıyoruz.

Beyazları mikser ile orta hızda çırpmaya başlıyoruz. Şekeri üç seferde ekleyip, koyu köpük kıvamı alana dek çırpıyoruz.

Köpüğü kakaolu karışıma 2 seferde, spatula ile havasını söndürmemeye dikkat ederek yavaşça karıştırıyoruz.

Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtıp, hamurdan 2 yemek kaşığı ekliyor ve her bir yüzünü 1'er dakika kızartıp, kenara alıyoruz.

Servis ediyoruz.

Kakaolu Pankek Kaç Dakikada Pişer?

Kakaolu pankek pişirme süresini merak edenler için hızlıca değinelim. Hazırlanan harç tava ile buluştuktan yaklaşık 20 saniye sonra pişecektir.

Kakaolu Pankek Tarifi Püf Noktaları

Kakaolu pankek yapılışını öğrendiğimize göre gelin şimdi de mükemmel bir pankek hazırlamak için püf noktaları nelerdir ona göz atalım.

Yumurta beyazının içerisinde yumurta sarısı olursa bağlayıcılığı yüzünden köpürüp kabarmayacaktır. Kullanılan tavada çizikler varsa pankekler yapışacak ve dağılacaktır.

Kakaolu Pankek Servis Önerisi

Hem geleneksel pancakeler hem de kakaolu pancakeler, kendi tercihinize göre çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ceviz, muz dilimleri, çilek dilimleri veya fındık gibi malzemeler hamura karıştırılabilir veya servis sırasında kullanılabilir. Aynı şekilde, tatlı veya tuzlu olarak da tercih edebilirsiniz.

Kakaolu Pankek Kaç Kaloridir?

Kakolu pankek yapımı oldukça basit ve lezzeti de oldukça sıradışı!

Peki bu lezzetli tarifin kaç kalori olduğunu merak ediyor musunuz?

Kakaolu pankek kalori miktarını merak edenler için 1 porsiyonunda yaklaşık olarak 400 kalori bulunmaktadır.

Kakaolu Pankek Yanına Ne Gider?

Pancake'in yanına çok çeşitli malzemeler ve yiyecekler gider. Bu tamamen kişisel tercihinize ve damak zevkinize bağlıdır. İşte pancakelerin yanına eşlik edebilecek bazı seçenekler:

Bal, terayağı ve taze demlenmiş bir fincan çay ile kombin yapabilirsiniz. Aynı zamanda taze otlar, yeşillik ve çikolata ezmesi de pankeklerin yanına oldukça yakışır.

Kakaolu Pankek Nereye Özgü?

Pankek hangi ülkeye aittir merak edenler için hemencecik anlatalım. Pankek Amerika’ya özgü bir lezzettir. Tarihte ilk kez de eski Yunan mutfaklarında rastlanmıştır.

Kakaolu Pankek Besin Değerleri

Protein: 5-7 gram

Karbonhidrat: 30-40 gram

Şeker: 5-10 gram (doğal şeker içeriği de eklenen şeker miktarını etkiler)

Yağ: 6-10 gram

Lif: 1-3 gram

Bu değerler yaklaşık olarak verilen değerlerdir ve tarife ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişebilir.

Kakaolu Pankek Tarifini Sevenlere 3 tane Birbirinden Lezzetli Tarif

Kakaolu pankek tarifini sevenlere 3 tane daha birbirinden lezzetli tarif önerisinde bulunmak istiyoruz.

İlk olarak yulaflı pankek tarifi, ardından yaban mersinli şekersiz kolay pankek tarifi ve son olarak bal kabaklı pankek tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.