Yemeklerinize ve kahvaltılarınıza ekstra lezzeti getirecek otlu tereyağın formülünü bulduk.

Otlu ve aromatik tereyağı yapmanın birçok çeşidi var. İşin aslı damak tadınıza hangi malzemenin uyduğunu bulmaktan geçiyor. Ana malzeme tereyağı olan bu lezzetlerin yemeklerinize güzel bir aroma katmasıysa garanti diyebiliriz.

Öncelikle tereyağını oda sıcaklığına getirip kolayca karıştırılabilir bir hal almasını sağlamanız gerekiyor. Daha sonra, içine istediğiniz otu ve baharatı ekleyerek karıştırın, bu aşamada yağınız tuzsuzsa tuz da ekleyebilirsiniz. Yoğun bir kıvam aldığında streç filme sarıp rulo halinde buzdolabında kaldırın ve sertleşmesi için bekleyin. Ardından, 2 santimetrelik yuvarlak dilimler halinde keserek servis edeceğiniz yemekle birlikte ya da kahvaltıda tüketmek için kullanabilirsiniz.

Kahvaltı için otlu tereyağı önerisi: Renkli karabiber, tarhun otu ve maydanozlu tereyağı.

Şnitzel için tereyağı önerisi: Biberiyeli, limon kabuklu, limon sulu ve beyaz biberli tereyağı

Mısır için tereyağı: Deniz tuzlu, sarımsaklı, taze kekikli tereyağı