Şehriyeli Tavuk Çorbası

ORTA       4 KİŞİ        15 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
15 DK

PİŞİRME
35 DK

ORTA

Tavuk ve yoğurt, dolu dolu lezzeti kaşıklamak isteyenler için aynı çorba kasesinde! Enfes şehriyeli tavuk çorbası tarifi ile kepçe kepçe mutluluk sizi bekliyor!

Malzemeler

6 adet tavuk but
1 adet büyük soğan, ikiye kesilmiş
1 adet büyük soğan, ikiye kesilmiş
1 adet büyük kereviz, 4 parça kesilmiş
1 su bardağı tel şehriye
1 adet limon suyu
4 dal taze kekik
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
4 yemek kaşığı tereyağı
8 su bardağı su
1 yemek kaşığı tuz

Hazırlanışı

1-

Tavuğu sirkeli suda yıkayın.

2-

Derin bir tencereye tavuk, soğan, havuç, kereviz ve 8 su bardağı su ekleyerek yüksek ateşte kaynatın.

3-

Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin.

4-

30 dakika sonunda tavuk suyunu süzün.

5-

Tavuklar ılıyınca didikleyin.

6-

Derin bir tencerede yağ eritip şehriyeleri ekleyin.

7-

Rengi altın sarısı olana kadar kavurun.

8-

Şimdi didiklenmiş tavukları ekleyip 1 dakika daha kavurun. Tavuk suyu, tuz, limon kabuğu, limon suyu, taze kekik ekleyin.

9-

Bir taşım kaynadıktan sonra servis edin.

15 DK HAZIRLAMA   35 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Tavuğu sirkeli suda yıkayın.

2-

Derin bir tencereye tavuk, soğan, havuç, kereviz ve 8 su bardağı su ekleyerek yüksek ateşte kaynatın.

3-

Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin.

4-

30 dakika sonunda tavuk suyunu süzün.

5-

Tavuklar ılıyınca didikleyin.

6-

Derin bir tencerede yağ eritip şehriyeleri ekleyin.

7-

Rengi altın sarısı olana kadar kavurun.

8-

Şimdi didiklenmiş tavukları ekleyip 1 dakika daha kavurun. Tavuk suyu, tuz, limon kabuğu, limon suyu, taze kekik ekleyin.

9-

Bir taşım kaynadıktan sonra servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir