/

Bu tarife puan verin

Bizi Takip Edin

Kaç Kişilik: 8 Kaç Kalori: 320

Dana Tandır

;

01.04.2022

(0 oy)

Hazırlama

15

Dakika

Pişirme

50

Dakika

Zorluk

Orta

Etseverlerin favori yemekleri arasına girecek dana tandır tarifi; pilav, sumaklı soğan ve lavaş ile servis ediliyor. Proteini bol yemeği keşfedin!

Dana Tandır Malzemeleri

Ana Malzemeler

1 kilo (kg)

dana eti, arka but

2 adet

soğan, 4'e bölünmüş

5 su bardağı

su

3 yemek kaşığı

ayçiçek yağı

2 dal

taze kekik

1 tatlı kaşığı

tuz

1 tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

Pilav İçin

3 yemek kaşığı

ayçiçek yağı

3 yemek kaşığı

arpa şehriye

3 su bardağı

et suyu

Sunumu İçin

2 adet

lavaş

2 adet

kırmızı soğan, piyazlık doğranmış

1 tatlı kaşığı

sumak

Çeyrek adet

limon, suyu

Dana Tandır Nasıl Yapılır?

6 Adım

Düdüklü tencerede ayçiçek yağını ısıtın ve dana etini yerleştirip mühürleyin.

Soğan, kekik, tuz ve karabiber, ekleyin. Ardından su ilave ederek tencerenin kapağını kapatın. Yüksek ayarda 30 dakika pişirin.

Altını kapatın ve et suyunu ayırın.

Ayrı bir tencerede ayçiçek yağını ısıtın ve arpa şehriyeleri renk alıncaya dek kavurun. İçerisinde et suyunu ekleyip kısık ateşte 15 dakika pişirin.

Kenara aldığınız eti tel tel olacak şekilde parçalara ayırın.

Bir lavaş üzerine tandır, pilav ve soğanı koyarak servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Diğer Et Tarifleri

Yemek ve Yaşam

Tümü

ANA SAYFA TARİF DEFTERİ ALIŞVERİŞ LİSTESİ