Bu tarife puan verin

Dana Tandır

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

Etseverlerin favori yemekleri arasına girecek dana tandır tarifi; pilav, sumaklı soğan ve lavaş ile servis ediliyor. Proteini bol yemeği keşfedin!

Dana Tandır

Malzemeleri

Ana Malzemeler

1 kilo (kg)

dana eti, arka but

2 adet

soğan, 4'e bölünmüş

5 su bardağı

3 yemek kaşığı

ayçiçek yağı

2 dal

taze kekik

1 tatlı kaşığı

tuz

1 tatlı kaşığı

karabiber

Pilav İçin

3 yemek kaşığı

ayçiçek yağı

3 yemek kaşığı

arpa şehriye

3 su bardağı

et suyu

Sunumu İçin

2 adet

lavaş

2 adet

kırmızı soğan, piyazlık doğranmış

1 tatlı kaşığı

sumak

Çeyrek adet

limon, suyu

Alışveriş Listesine Ekle

Dana Tandır Nasıl Yapılır?

6 Adım

Düdüklü tencerede ayçiçek yağını ısıtın ve dana etini yerleştirip mühürleyin.

İZLE

Soğan, kekik, tuz ve karabiber, ekleyin. Ardından su ilave ederek tencerenin kapağını kapatın. Yüksek ayarda 30 dakika pişirin.

İZLE

Altını kapatın ve et suyunu ayırın.

İZLE

Ayrı bir tencerede ayçiçek yağını ısıtın ve arpa şehriyeleri renk alıncaya dek kavurun. İçerisinde et suyunu ekleyip kısık ateşte 15 dakika pişirin.

İZLE

Kenara aldığınız eti tel tel olacak şekilde parçalara ayırın.

İZLE

Bir lavaş üzerine tandır, pilav ve soğanı koyarak servis edin.

İZLE

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Diğer Tarifler

Etiketler