Zeytinyağlı Bakla

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
15
Dakika
Pişirme
20
Dakika
Zorluk
Kolay

Baharın gelişini müjdeleyen bakla, zeytinyağı ve dereotuyla buluşuyor. Ve ortaya enfes bir Zeytinyağlı Bakla çıkıyor.


Mart ayında tezgahlara düşen baklayı bu sefer sadece içiyle değil, bütünüyle pişiriyoruz. Genelde enginarın içinde görmeye alışık olduğumuz hatta baklalı enginar diye isim bile verdiğimiz tariflerde onu görmeye alışık olduğumuz bakla, tek başına da oldukça lezzetli. Yaparken dikkat edilmesi gereken birkaç püf noktası var; kılçıklarını ayıkladıktan sonra sebzenin kekremsi tadını azaltmak isterseniz bir adet limonun suyu sıktığınız suda bekletebilirsiniz. Hazırsanız Zeytinyağlı Bakla tarifi sizi bekliyor.


Zeytinyağlı Bakla Nasıl Yapılır?

Baklayı sadece soğanlı yapabileceğiniz gibi mevsiminde taze domateslerle veya domates salçasıyla beraber de yapabilirsiniz.


Zeytinyağlı Bakla Kaç Kalori?

Bir porsiyon zeytinyağlı bakla (150 gram), 199 kaloridir. İçerisinde 12.29 gram karbonhidrat, 6.96 gram protein, 13.47 gram yağ bulunmaktadır. Lif açısından çok iyi bir kaynaktır. Tek başına ana yemek olarak 6-8 yemek kaşığı zeytinyağlı bakla, yanında yoğurtla beraber tüketilebilir. Faydaları saymakla bitmeyen bakla, kolestrolü düşürür ve çok iyi bir C vitamini kaynağıdır. Manganez ve folat açısından çok zengin olan bakla, bağışıklığı güçlendirir ve özellikle hamile kadınlar için doğal ilaç olarak tanımlanır.

Zeytinyağlı Bakla Malzemeleri

500 gram (g)
taze bakla
1 adet
kuru soğan
5-6 dal
dereotu
1 adet
limon
yarım adet
limon suyu
1 yemek kaşığı
un
yarım su bardağı
zeytinyağı
3 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı
tuz
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Zeytinyağlı Bakla Püf Noktaları

Zeytinyağlı yemeklerinizin suyunun koyulaşmasını isterseniz bir tutam un ekleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Zeytinyağlı Bakla Servis Önerisi

Ilık veya soğuk servis edin. İsteğe bağlı olarak sarımsaklı limon suyu ya da yoğurtla servis edebilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol