Mükemmel bir kahvaltı hazırlamak istiyorsanız omlet olmadan olmaz tabi ki. 

Kaşarlı omlet, beyaz peynirli omlet, sucuklu omlet, sade omlet tarifleri genellikle sofralarımızda sık sık yer verdiğimiz tariflerdendir. Bu defa bildiğiniz diğer tariflerden oldukça farklı bir tarif ile geldik.

Sadece kahvaltılarda değil, günün her öğününde severek tüketebileceğiniz mantarlı omlet tarifini sizin için ele aldık. 

Mantarlı omlet yapımına geçmeden önce gelin mantarlı omlet çeşitlerine göz atalım. Ardından da ‘’Mantarlı yumurta sağlıklı mı?’’ Sorusunun cevabını da merak edenler için cevaplayacağız.

Kaşarlı mantarlı omlet, biberli mantarlı omlet ve sebzeli mantarlı omlet, Mantarlı omlet çeşitlerinden birkaç tanesi. 

Kahvaltıda mantarlı omlet, davetlileriniz için oldukça doğru bir seçim aynı zamanda diğer omlet çeşitlerinden sıkılanlar için favori omlet olmaya aday bir tarif.

Yukarıda bahsettiğimiz gibi; “Mantarlı yumurta sağlıklı mı?” diye soranlar olmuştu. Onları da unutmadık. :)  

Mantarlı omlet; içeresinde hem hayvansal, hem bitkisel protein bulundurmaktadır. Bu da demek oluyor ki; tercihinizin mantarlı omletten yana olması, vücudunuza fazladan protein kazandıracaktır.

Malzemeleriniz hazırsa biz de hazırız. :)  Bir an önce mutfağa geçip mantarlı omlet tarifimizi denemeye ne dersiniz?

Tarifimiz için geniş bir tavayı yüksek ateşte iyice ısıtıyoruz. Ardından da zeytinyağı ve temizlenip doğranmış mantarları tavanın içerisine alıp renk alana dek soteliyoruz.

Mantarlar sotelendikten sonra ocağı orta ateşe alıyoruz ve üzerine tereyağı, sarımsak ve kekik ekliyoruz.

Sarımsaklar da renk alınca su ekleyip, çekene dek pişiriyoruz ve pişen mantarları kenara alıyoruz.

Son olarak aynı tavada tereyağı eritip, çırptığımız yumurtaları ekliyoruz ve üzerine tuz serpiştirip pişiriyoruz.

Yumurtaların kenarları tutmaya başlayınca üzerine mantarları ve kaşarları ekleyip, tavanın kapağını kapatıp pişirmeye bırakıyoruz.

Her iki yüzü de pişen omletimizi artık servis edebiliriz.

Mantarlı Omlet Tarifi Servis Önerisi

Oldukça doyurucu ve lezzetli olan mantarlı omlet tarifinin yanına en çok yakışan servis önerilerini de sizinle paylaşmak istiyoruz.

Eğer kahvaltıda tercih edecekseniz; peynir tabağı, kızarmış ekmek ve taze demlenmiş bir fincan çay ile servis edebilirsiniz.

Günün diğer öğünlerinde tercih edecekseniz; yanına bol soslu bir salata ve ev yapımı bir limonata çok yakışacaktır. 

Mantarlı Omlet Tarifi Püf Noktaları

Mantarlı omlet tarifini hazırlarken mantarların iyice piştiğinden emin olmalısınız. Aynı zamanda yumurtaları direkt mantar üzerine kırmak yerine mantarları yumurtanın üzerine eklemesiniz. 

Mantarlı Omlet Tarifi Kaç Kaloridir?

Diyet sofraları için oldukça uygun olan mantarlı omlet kalori miktarını merak edenler için, bir porsiyonunda ortalama 135 kalori içerdiğini söyleyebiliriz.

Oldukça düşük kalorili olan bu tarifimiz, gün boyu tok tutma özelliğine sahip.

Mantarlı Omlet Tarifini Sevenlere 3 Tane Birbirinden Lezzetli Tarif Önerisi

Mantarlı omlet tarifinin lezzetine doyamayanlar için birbirinden farklı omlet önerilerimiz mevcut. :)

İlk olarak herkesin çok sevdiği otlu omlet, ardından da hindi jambonlu omlet ve son olarak da sebzeli beyaz omlet tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.