Balık Dürüm

ORTA       4 KİŞİ        40 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
30 DK

PİŞİRME
10 DK

ORTA

Kim demiş dürüm sadece kırmızı etten olur diye? Balıkseverler için yepyeni bir alternatif olacak balık dürüm tarifi Yemekte Keyif Var’da sizi bekliyor!

Malzemeler

Ana Malzemeler
2 adet fileto balık, uskumru, 600 gram
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Salata İçin
Yarım atom marul, ince kıyılmış
1 adet kırmızı soğan, ince küp doğranmış
1 su bardağı süzme yoğurt
1 adet lime, suyu ve kabuğu
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı Calve Mayonez

Sunum İçin
4 adet lavaş, küçük boy
8-10 dal roka
1 adet lime, suyu

Hazırlanışı

1-

Balık filetolarınızın önü ve arkasına baharatlarınızı ekleyin, üzerine 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ilave edin.

2-

Balıklarınızın her yerine yağ ve baharat karışımını yedirin.

3-

Derin bir kabın içerisine atom marul, kırmızı soğan, süzme yoğurt, lime suyu ile kabuğu, mayonez tuzu koyarak karıştırın. Buzdolabına soğumaya alın.

4-

2 yemek kaşığı ayçiçek yağınızı derin bir tavada ısıtın, balıklarınızı içleri pişene dek her bir yüzü 2'şer dakika olacak şekilde pişirin.

5-

Balıklarınızı dinlenmeye alın

6-

Lavaşlarınıza önce salatanızdan ekleyip, üzerine çatal yardımıyla küçük parçalara bölünmüş balıklarınızı ekleyin.

7-

Rulo haline getirip 3 parçaya ayırarak roka ve lime suyu ile servis edin.

30 DK HAZIRLAMA   10 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Balık filetolarınızın önü ve arkasına baharatlarınızı ekleyin, üzerine 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ilave edin.

2-

Balıklarınızın her yerine yağ ve baharat karışımını yedirin.

3-

Derin bir kabın içerisine atom marul, kırmızı soğan, süzme yoğurt, lime suyu ile kabuğu, mayonez tuzu koyarak karıştırın. Buzdolabına soğumaya alın.

4-

2 yemek kaşığı ayçiçek yağınızı derin bir tavada ısıtın, balıklarınızı içleri pişene dek her bir yüzü 2'şer dakika olacak şekilde pişirin.

5-

Balıklarınızı dinlenmeye alın

6-

Lavaşlarınıza önce salatanızdan ekleyip, üzerine çatal yardımıyla küçük parçalara bölünmüş balıklarınızı ekleyin.

7-

Rulo haline getirip 3 parçaya ayırarak roka ve lime suyu ile servis edin.

Etiketler

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tags:


Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.