Yoğurt ve baharatlarla marine edilmiş, dışı kıtır içi yumuşacık tavuk butlarına kim “Hayır” diyebilir ki? Dışarıda yemeye doyamadığımız o enfes çıtır tavuk lezzeti, bizim Mısır Gevrekli Tavuk tarifimizle artık evinizde! Nar gibi kızarmış tam kıvamında pişmiş çok lezzetli bir ana yemek için sabırsızlanıyorsanız, sizi hemen tarifimize alalım!
• Tavukları yumurtaya ve kuru malzemelere farklı ellerinizle bulamalısınız. Dışının çıtır olması için en dışındaki cornflakes’li katmanın kuru ve yumurtasız olması gerekir. Eğer cornflakes’ler yumurta ile ıslanırsa, tavuklar çıtırlığını kaybedecektir. • Mısır Gevrekli Tavuğu dilerseniz kızartmak yerine fırınlayarak da pişirebilirsiniz. Tavukları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizdikten sonra üzerine çok az zeytinyağı gezdirip pişirebilirsiniz.
6 Adım
Mısır Gevrekli Tavuk ile beraber kızarmış elma dilimi patates ve soğan halkaları hazırlayabilirsiniz. Eğer yanına hafif bir sos hazırlamak isterseniz süzme yoğurt, hardal, ince kıyılmış dereotu ve sarımsakla nefis bir sos elde edebilirsiniz.
Facebook
Twitter
WhatsApp
