Geniş bir teflon tavada önce soğanı hafif pembeleşinceye kadar soteleyin. Daha sonra kıymayı ekleyin ve renk değiştirene kadar kavurun. Ardından üzerine patates, salça, domates ve su ilave ederek kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.          

Ayrı bir tavada zeytinyağını kızdırın ve patlıcanları her iki tarafı altın sarısı oluncaya kadar kızartıp kağıt havlunun üzerine alın. 

Kızaran patlıcanları bir sıra borcama dizip, üzerine kıymalı patates karışımından ilave edin. 

Son olarak geriye kalan patlıcanlarla patatesli karışımın üzerini kapatın ve soğuk sütle pişirilmiş Knorr Beşamel Sosu dökün.

180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika fırınladıktan sonra servise edin.