ARAMA YAP
40 dk
30 dk
Orta
4 kişilik
24932

Pratik ve doyurucu bir yemek dendiğinde, akla genelde kıymalı yemekler gelir. Sebze zaten en uzun pişeni bilen çok uzun pişmez, kıyma ise hemen piştiği için, ikisini birlikte tencereye koyun, ortaya hem çok doyurucu hem de çok sağlıklı bir yemek çıkar. Yemekte kıyma bulunduğu için tabi ki yüksek protein oranı vardır, bu arada kilonuza dikkat ediyorsanız tamamen yağsız kıyma ile de bu yemeği yapabilirsiniz. Taze fasulye çok düşük kalorili olduğu için kilo vermeyi hızlandırır, sindirim sistemini hızlandırır ve bağışıklık sistemini destekler.


Fırında pratik kıymalı patates tarifini duydunuz mu? Onu da incelemeden geçmeyin :)


O zaman mutfağa doğru yol alalım ve kıymalı taze fasulye yapmaya başlayalım!


 

Pişirmeye Başla

Kıymalı Taze Fasulye Tarifi

;

Malzemeler

- 4 kişi +
taze fasulye
yarım kilo (kg)
dana kıyma
100 gram (g)
kuru soğan, küçük küp doğranmış
1 adet
domates salçası
1 yemek kaşığı
domates, soyulmuş ve küçük küp doğranmış
1 adet
zeytinyağı
4 yemek kaşığı
su, sıcak
1,5 su bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Yemeğinizi düdüklü tencerede değil, normal tencerede yapıyorsanız sık sık fasulyenin pişme derecesini kontrol edin, çünkü biraz fazla pişse hemen dağılacaktır, taze fasulyenin dağılması da ne istediğimiz bir doku ne de görüntüdür. Diğer bir püf nokta ise, fasulyelerin kılçıklarını ayıklamakla ilgili; fasulyenin çoğunlukla yalnızca boğumlu tarafında kılçık olur, diğer tarafı da almanıza gerek yok, böylece ayıklarken harcadığınız zamanı yarıya düşürebilirsiniz.

Servis Önerisi

Kıymalı Taze Fasulye Tarifi Servis Önerisi:

Şehriyeli pirinç pilavı, kızarmış ekşi maya bir dilim ekmek veya manda yoğurdu ile servis edebilirsiniz.