Bildiğiniz tüm kurabiyeleri unutun! Bu kurabiyeler yumuşacık ve yumuşaklığını şerbetine borçlu! Şekerpareyi andıran fakat lezzetiyle yediden yetmişe herkesin favorisi olan bu tarif hem çok kolay hem de çok farklı! Klasik kurabiye hamurlarını hazırladığınız şerbete batırıp bekleyin ve ağızda dağılan bu lezzetin tadını çıkarın! Akşam yemeğinin sonunda misafirlerinizin damaklarında tadı kalacak bu tarif için sizi daha fazla bekletmeyelim!
Kurabiyeyi pişirdikten sonra ilk sıcağıyla şerbete batırmamanız önemlidir. Çünkü sıcak kurabiyeler, şerbeti çok fazla çekecek ve elinizde dağılacaktır. Bu sebeple kurabiyelerin ilk sıcağı çıkıp ılıyana kadar beklemeniz önemlidir. Bekleyen kurabiyeleri şerbete batırdığınızda yumuşayacak fakat dağılmayacaklardır. Üzerini süslemek içinse istediğiniz kuruyemiş ya da çikolatayı kullanabilirsiniz. Sonuç tamamen sizin hayal gücünüze kalmış. Hazırsanız tarife doğru bekleniyorsunuz. Özellikle içine ekleyeceğiniz parça çikolatalarla brownie tadında bir kurabiye hazırlayabilirsiniz! Bu tarifi margarinle veya tereyağı ile hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz kurabiyenin içine parça çikolatalar, kuruyemişler ekleyebilirsiniz. Ayrıca ıslak kurabiyenin şerbetinde su yerine, süt de kullanabilirsiniz.
1 porsiyon Islak Kurabiye, yaklaşık 559 kaloridir ve 84.48 gram karbonhidrat içerir.
Kurabiyeleri şerbete batırmadan önce, fırından çıkarın ve 5 dakika soğumasını bekleyin.
Akşam yemeğinden sonra gelen tatlı krizlerinizde, demli bir çay veya Türk kahvesi eşliğinde servis edebilirsiniz. Ayrıca evin minik gurmeleri için ılık sütle servis edebilirsiniz.