ARAMA YAP
20 dk
10 dk
Orta
6 kişilik
49941

Bengi Kurtcebe’nin kurabiyesinin püf noktası, az pişmiş gibi gözükse de, daha fazla pişirmemek. Islak, bol çikolatalı, hem ekşi, hem de tatlı, hem kek gibi hem de kurabiye gibi, denemeden bilemezsiniz! 


Çay saatlerinin vazgeçilmezi brownie bu sefer Bengi Kurtcebe’nin tarifiyle ıslak kurabiye olarak sofralarınıza konuk oluyor. Pişirirken evinizi saracak mis gibi kokusuyla kolay kolay vazgeçemeyeceğiniz bir tarif olacak bizden söylemesi. Çay saatlerinize diğer kurabiyelerden daha farklı bir tarif arıyorsanız Islak Kurabiye  tarifi imdadınıza yetişiyor. Kurutulmuş vişne ve küp kesilmiş çikolatanın birleşimi ise bambaşka bir lezzet ortaya çıkarıyor. Yapılışı son derece pratik ve evinizde halihazırda olan malzemelerle hazırlayabileceğiniz Islak Kurabiye tarifinin adımlarını doğru uygularsanız artık orijinal bir tarifiniz daha var demektir. Çikolatalı tatlılar sizin de vazgeçilmezinizse chocolate chip cookie tarifimize mutlaka göz atın!

Pişirmeye Başla

Bengi Kurtcebe’den Brownie Gibi Islak Kurabiye

;

Malzemeler

- 6 kişi +
un, 150 gram
1 su bardağı
kakao, 50 gram
1/2 su bardağı
tereyağı, 100 gram, eritilmiş
2/5 su bardağı
şeker, 80 gram
3/4 su bardağı
kabartma tozu
Çeyrek yemek kaşığı
çikolata, sütlü, küp kesilmiş
1 su bardağı
vişne, kurutulmuş
Yarım su bardağı
yumurta
2 adet
tuz
Yarım tatlı kaşığı
yağlı kağıt
1 adet
su
1/2 su bardağı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Kurabiyeleri yağlı kağıt üzerine yerleştirdikten sonra şekil vermeyin. Hamuru gelişigüzel ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp fırınlarsanız daha iyi sonuç alacaksınız. Kuru vişne yerine farklı kuru meyveler de ilave edebilirsiniz. Kurabiyeleri arzuya göre soğuk ya da sıcak servis edebilirsiniz.