Calve Çekiliş
Kaç Kişilik: 4

Patates Mücveri Tarifi

: Lezzeti Çıtırında
Emre Ulu;
09.05.2022
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
30
Dakika
Pişirme
15
Dakika
Zorluk
Kolay

Püresini, kızartmasını, kumpirini, haşlamasını, gratenini ve akla gelebilecek her formdaki halini bayıla bayıla yediğimiz; kök sebzelerin en popüler üyesi patates, bugün şeref konuğumuz! Yalnız bugün patatesi, yukarıda saydığımız tariflerde değil, bambaşka bir şekilde kullanacağız. Çay saatlerinde atıştırmalık olarak; kahvaltılarda paylaşımlık olarak veya akşam yemeği sofralarında yancı olarak tüketebileceğiniz enfes bir tarif, patates mücveri tarifi!

“Mücver dediğin kabaktan yapılır, patates mücveri nasıl olur ki?” diyenleri duyar gibiyiz. Kabak sevmeyenlere kabağı sevdiren mücver; bugün patatesle hazırlanacak. Muhacirler aslında bu konsepte çok da yabancı değil zira bu tarifi kolay patates mücveri yerine patates köftesi olarak bilen pek çok insan var :)

Eklenen malzemelere göre değişiklik gösteren patates mücver çeşitleri, pratikliğiyle tercih edilen tariflerden. Yapımının kolaylığı, özellikle gün içinde çok yoğun olan anneleri de sevindirecektir zira baharat oranları düşürülen ve kızartma yerine fırında pişirilerek hazırlanan patates mücveri bebekler için de uygun.

Leziz mi leziz, kolay patates mücveri yapımına geçmeden önce, sizler için hazırladığımız birkaç mücver tarifine de göz atmayı unutmayın. Mücver köfte tarifi, kabaklı vegan mücver tarifi ve klasik mücver tarifi, mutfakta sizi bekliyor!

Patates Mücveri Tarifi Püf Noktaları

Patates mücveri tarifimizin püf noktası, patatesleri rendeledikten sonra iyice sudan arındırmak. Hem sıkmayı hem de kurulamayı dikkatle, özenle yapın çünkü sulu kalan patatesler, harcınızın kıvam almasını engelleyecektir.

Patates Mücveri Tarifi Servis Önerileri

Patates mücveri tarifi, günün hangi öğününde tükettiğinize bağlı olarak pek çok farklı sunumla servis edilebilir. Örneğin kahvaltılarda veya sahur sofralarında beyaz peynir, zeytin, salatalık ve domatesle çok yakışacaktır. Çay saatlerinde atıştırmalık olarak tüketecekseniz yoğurtlu, mayonezli, taze soğanlı dip sos; enfes bir eşlikçi olacaktır. Akşam yemeklerine yancı olarak hazırlıyorsanız da yine yoğurtlu dip sosa damak zevkinize göre baharatlar ekleyebilir; yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz! :)

Patates Mücveri Tarifi Kaç Kaloridir?

Patates mücveri tarifi, maalesef kalorisi yüksek tariflerimiz arasında yer alıyor. Hem malzemeleri hem de pişme şeklinin kızartma olması, kalorisini artıran etkenler. Bir porsiyonu yaklaşık 350 kalori olan patates mücveri tarifi, arzu ederseniz fırında yağsız da pişirilebilir. Fırında pişirirseniz, patates mücverinin bir porsiyonu ortalama 188 kaloriye kadar düşecektir. Tabii lezzeti kızartmanın yerini tutar mı, tamamen damak zevkinize kalmış! :)


Patates Mücveri Tarifi Malzemeleri

ana malzemeler

2 adet
yumurta
1/2 su bardağı
nişasta
2 adet
orta boy patates
1 su bardağı
kaşar peyniri
2 diş
rendelenmiş sarımsak
1/2 tatlı kaşığı
tuz
1/2 tatlı kaşığı
karabiber

kızartmak için

1 su bardağı
ayçiçek yağı

servis için

1 su bardağı
yarım yağlı yoğurt
4 yemek kaşığı
Calve Mayonez Yağı Azaltılmış
3-4 dal
ince kıyılmış taze soğan
1/4 adet
limonun suyu
Asıl Yayın Tarihi: 20.04.2022
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol