Menü
Giriş Yap / Üye Ol
Burger Köfte

Burger Köfte

(0 oy)

Kıyma, ekmek ve baharatların muhteşem harmanıyla cızır cızır kızarmış bir ev yapımı burger köfte tarifi denemeye hazır mısınız? O halde kolları sıvama vakti!

Kaç Kişilik

4
Kişilik

Hazırlama

30
Dakika

Pişirme

15
Dakika

Zorluk

Orta

Malzemeler

Ana Malzemeler

500 gram (g)
kıyma
100 gram (g)
kaşar peyniri, rendelenmiş
5 adet
hamburger ekmeği
2 adet
domates, ince halka dilimlenmiş
Yarım demet
roka
100 gram (g)
isli peynir
Yarım tatlı kaşığı
tuz
Yarım tatlı kaşığı
karabiber
Çeyrek su bardağı
zeytinyağı

Harç İçin

1 tatlı kaşığı
tuz
Yarım tatlı kaşığı
karabiber
Yarım tatlı kaşığı
hardal

Sos İçin

4 adet
domates, rendelenmiş
4 diş
sarımsak, ince doğranmış
Alışveriş Listesine Ekle

Hazırlanış

5 Adım
1.

Bir kasede kıyma, harç malzemeleri ve kaşar peynirini yoğuralım ve 5 eşit parçaya bölün. Üzerini streçleyip buz dolabına atın, 15 dakika dinlendirin.
2.

Sos malzemelerinin hepsi bir sos tavasında 25 dakika kısık ateşte pişirin.
3.

Dinlendirilen köftelere hamburger ekmeği boyutunda şekil verip sıcak bir tavada her iki tarafı 2'şer dakika pişirin. Sonra yağlı kağıt konulmuş bir fırın tepsisine alıp 200 derecede 10 dakika pişirin. 
4.

Hamburger ekmeklerinin iç kısımları tavada 1 dakika kadar ısıtın.
5.

Hamburger ekmeğine sırasıyla; 1 yemek kaşığı sos, roka, bir dilim domates, köfte, 1 yemek kaşığı sos koyalım ve isli peynir serpiştirin. Üzerini kapattıktan sonra servis edin.

Diğer Tarifler

Somon Burger

Somon Burger

30 dk
Peynir Soslu Burger

Peynir Soslu Burger

45 dk
Burger & Acılı Yakut Krema Sos

Burger & Acılı Yakut Krema Sos

60 dk

Etiketler

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.

Üye Ol