30 dk

Kolay

4 kişilik

214 kcal

7586

Musakka Arapça’da ‘sulanmış’ demektir. Hem Orta Doğu’da, hem de Balkan ülkelerinde çok sevilen bir çeşit sebze yemeğidir. Türk Mutfağı’nda en sık yapılan musakka türü patlıcan musakkadır ama dilerseniz patates, karnabahar, kabak ve daha pek çok sebzeyle hazırlayabilirsiniz. Kullanılacak sebzenin kızartılması ve ardından kavrulmuş kıymayla buluştuğu bu enfes yemeğin patatesli haline bayılacaksınız! Patates musakka tarifi için hemen tıklayın, bu enfes lezzeti mutlaka deneyin!

Knorr Kimyon

SATIN AL

Knorr Karabiber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Patates Musakka Tarifi

Name: Patates Musakka Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 300 gram (g) kıyma; 1 kilo (kg) patates; 4 adet soğan; 3 adet domates; 2 su bardağı su; 1 yemek kaşığı Knorr Baharatlı Sebzeli Çeşni; 2 yemek kaşığı domates salçası; 2 su bardağı ayçiçek yağı; 5-6 dal maydanoz

;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

kıyma

300 gram (g)

patates, soyulmuş, ince dilimlenmiş

1 kilo (kg)

soğan, ince küp kesilmiş

4 adet

domates

3 adet

2 su bardağı

Knorr Baharatlı Sebzeli Çeşni

1 yemek kaşığı

domates salçası

2 yemek kaşığı

Kızartmak İçin

ayçiçek yağı

2 su bardağı

Sunum İçin

maydanoz, ince kıyılmış

5-6 dal

Şefin Önerisi:

Patatesleri kızarttıktan sonra fazla yağını kağıt havlu yardımıyla alın. Eğer yaz mevsiminden kalma domates sosunuz varsa, salçaya ek olarak domates sosu da kullanabilirsiniz. Patates Musakka tarifini dilerseniz fırında, dilerseniz tencerede pişirebilirsiniz.

Patates Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

7 Adım

Orta ateşte ısıtılan tencereye kıymayı koyun ve kavurun.

Kıyma suyunu saldıktan sonra soğanları ekleyip, kavurmaya devam edin.

Soğanlar diriliğini kaybedince domates salçasını ekleyin ve karıştırın. Ardından domatesleri ekleyin.

Knorr Baharatlı Sebzeli Çeşni’yi ekleyip karıştırmaya devam edin ve ardından suyu ekleyin. Kaynamaya başlayınca kenara alın.

Bir kızartma tenceresinde ayçiçek yağını kızdırın. Yuvarlak dilimlediğiniz patatesleri kızartın ve sonrasında fırın kabına dizin.

Üzerine hazırladığınız kıymalı harcı dökün ve patateslerin üzerini kapatacak şekilde yayın. 200 dereceye ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin.

Üzerine maydanoz serpiştirerek servis edin.

Patates Musakka Tarifi Servis Önerisi:

Patlıcan Musakka’nın yanına pirinç pilavı ve sarımsaklı cacık çok yakışır!

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Fırın Yemekleri