Musakka Arapça’da ‘sulanmış’ demektir. Hem Orta Doğu’da, hem de Balkan ülkelerinde çok sevilen bir çeşit sebze yemeğidir. Türk Mutfağı’nda en sık yapılan musakka türü patlıcan musakkadır ama dilerseniz patates, karnabahar, kabak ve daha pek çok sebzeyle hazırlayabilirsiniz. Kullanılacak sebzenin kızartılması ve ardından kavrulmuş kıymayla buluştuğu bu enfes yemeğin patatesli haline bayılacaksınız! Patates musakka tarifi için hemen tıklayın, bu enfes lezzeti mutlaka deneyin!
Bir porsiyon Patates Musakka (100 gram), yaklaşık 214 kaloridir. İçerisinde 14.8 gram karbonhidrat, 5 gram protein, 14.9 gram yağ bulunmaktadır. Eğer daha düşük kalorili olarak hazırlamak istiyorsanız, patatesleri kızartmak yerine fırınlayarak Patates Musakka’nın yağ oranını düşürebilirsiniz.
SATIN AL
Ürünü satın almak istediğiniz markete tıklayın
Patatesleri kızarttıktan sonra fazla yağını kağıt havlu yardımıyla alın. Eğer yaz mevsiminden kalma domates sosunuz varsa, salçaya ek olarak domates sosu da kullanabilirsiniz. Patates Musakka tarifini dilerseniz fırında, dilerseniz tencerede pişirebilirsiniz.
7 Adım
Patlıcan Musakka’nın yanına pirinç pilavı ve sarımsaklı cacık çok yakışır!
Facebook
Twitter
WhatsApp
