Limon Soslu Kuşkonmazlı Tavuk

ORTA       4 KİŞİ        40 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
20 DK

PİŞİRME
20 DK

ORTA

Eti ekşili sevenler buraya! Baharatlarla sotelenerek lokum kıvamına gelen limon ve kuşkonmazlı tavuk tarifi lezzeti ve hafifliğiyle aklınızı başınızdan alacak!

Malzemeler

Ana Malzemeler
600 gram kemiksiz piliç kalça, kuşbaşı doğranmış
1 demet kuşkonmaz, 5 cm uzunluğunda kesilmiş
1 çay bardağı badem
Yarım limon suyu

Baharat Karışımı
1 tatlı kaşığı acı pul biber
2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

1-

Bir wok tavada kuşkonmazı ve bademleri zeytinyağı ile 3 ila 4 dakika soteleyin.

2-

Sarımsak ve zencefil ekleyerek 2 dakika daha soteleyin ve başka bir kaseye alın.

3-

Aynı tavaya zeytinyağı ekleyerek yüksek ateşte tavukları 10 dakika soteleyin.

4-

Kuşkonmazlar, limon suyu ve bütün baharatlar eklenerek 2 dakika pişirin ardından servis edin.

20 DK HAZIRLAMA   20 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Bir wok tavada kuşkonmazı ve bademleri zeytinyağı ile 3 ila 4 dakika soteleyin.

2-

Sarımsak ve zencefil ekleyerek 2 dakika daha soteleyin ve başka bir kaseye alın.

3-

Aynı tavaya zeytinyağı ekleyerek yüksek ateşte tavukları 10 dakika soteleyin.

4-

Kuşkonmazlar, limon suyu ve bütün baharatlar eklenerek 2 dakika pişirin ardından servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir