Menü
Giriş Yap / Üye Ol
videoyu izle Tepsi Oruğu

Tepsi Oruğu

(0 oy)

Bulgurla kıymanın geleneksel uyumundan ilham alıp kendimizi ödüllendirmeye karar verdik ve Tepsi Oruğu hazırladık Tarifimiz www.yemektekeyifvar.com'da.

Kaç Kişilik

4
Kişilik

Hazırlama

30
Dakika

Pişirme

30
Dakika

Zorluk

Kolay

Malzemeler

Ana Malzemeler

400 gram (g)
kıyma
2 yemek kaşığı
tereyağı
1 yemek kaşığı
biber salçası
1 tatlı kaşığı
nar ekşisi
1 adet
soğan, büyük boy
2 yemek kaşığı
ceviz, iri doğranmış
yarım tatlı kaşığı
tuz
yarım tatlı kaşığı
karabiber
1,5 tatlı kaşığı
kimyon
1 tatlı kaşığı
pul biber

iri doğranmış

1 su bardağı
ince bulgur
3 su bardağı
su
2 su bardağı
irmik
2 yemek kaşığı
biber salçası
2 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı
tuz
Alışveriş Listesine Ekle

Hazırlanış

4 Adım
1.

Hamurun malzemeleri geniş derin bir tepsiye alını ve üzerine sıcak su ekleyip karıştırın. Streçleyip bekletin ve şişince kenara alın.


İZLE
2.

Yağı tavada ısıtın, soğanlar yumuşayana dek kavurun ve cevizleri ekleyip renk alana dek kavurun.

İZLE
3.

Salça ekleyin. Kıyma ekleyip kavurun. Suyunu çekince nar ekşisi, tuz, kırmızı biber, kimyon ve pul biber ekleyin. Kenara alın.

İZLE
4.

Fırın tepsisini yağlayın, ilk hamur üzerine harç ve hamur olacak şekilde dizin. Baklava şeklinde dilimleyin. 190 derece fırında 40 dakika pişirin.


İZLE

Diğer Tarifler

Izgara Sardalya, Gremolata ile

Izgara Sardalya, Gremolata ile

Kemik ve Tavuk Suyu

Kemik ve Tavuk Suyu

30 dk

Etiketler

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.

Üye Ol