Bu tarife puan verin

Tepsi Oruğu

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Kolay

Bulgurla kıymanın geleneksel uyumundan ilham alıp kendimizi ödüllendirmeye karar verdik ve Tepsi Oruğu hazırladık Tarifimiz www.yemektekeyifvar.com'da.

Tepsi Oruğu Malzemeleri

Ana Malzemeler

400 gram (g)

kıyma

2 yemek kaşığı

tereyağı

1 yemek kaşığı

biber salçası

1 tatlı kaşığı

nar ekşisi

1 adet

soğan, büyük boy

2 yemek kaşığı

ceviz, iri doğranmış

yarım tatlı kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

karabiber

1,5 tatlı kaşığı

kimyon

1 tatlı kaşığı

pul biber

iri doğranmış

1 su bardağı

ince bulgur

3 su bardağı

2 su bardağı

irmik

2 yemek kaşığı

biber salçası

2 adet

yumurta

1 tatlı kaşığı

tuz

Alışveriş Listesine Ekle

Tepsi Oruğu Hazırlanışı

4 Adım

Hamurun malzemeleri geniş derin bir tepsiye alını ve üzerine sıcak su ekleyip karıştırın. Streçleyip bekletin ve şişince kenara alın.

İZLE

Yağı tavada ısıtın, soğanlar yumuşayana dek kavurun ve cevizleri ekleyip renk alana dek kavurun.

İZLE

Salça ekleyin. Kıyma ekleyip kavurun. Suyunu çekince nar ekşisi, tuz, kırmızı biber, kimyon ve pul biber ekleyin. Kenara alın.

İZLE

Fırın tepsisini yağlayın, ilk hamur üzerine harç ve hamur olacak şekilde dizin. Baklava şeklinde dilimleyin. 190 derece fırında 40 dakika pişirin.

İZLE

Diğer Tarifler

Etiketler

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>