/

Bu tarife puan verin

Bizi Takip Edin

Kaç Kişilik: 4

Tepsi Oruğu

;

01.04.2022

(0 oy)

Hazırlama

30

Dakika

Pişirme

30

Dakika

Zorluk

Kolay

Bulgurla kıymanın geleneksel uyumundan ilham alıp kendimizi ödüllendirmeye karar verdik ve Tepsi Oruğu hazırladık Tarifimiz www.yemektekeyifvar.com'da.

Tepsi Oruğu Malzemeleri

Ana Malzemeler

400 gram (g)

kıyma

2 yemek kaşığı

tereyağı

1 yemek kaşığı

biber salçası

1 tatlı kaşığı

nar ekşisi

1 adet

soğan, büyük boy

2 yemek kaşığı

ceviz, iri doğranmış

yarım tatlı kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

1,5 tatlı kaşığı

kimyon

1 tatlı kaşığı

pul biber

iri doğranmış

1 su bardağı

ince bulgur

3 su bardağı

su

2 su bardağı

irmik

2 yemek kaşığı

biber salçası

2 adet

yumurta

1 tatlı kaşığı

tuz

Tepsi Oruğu Nasıl Yapılır?

4 Adım

Hamurun malzemeleri geniş derin bir tepsiye alını ve üzerine sıcak su ekleyip karıştırın. Streçleyip bekletin ve şişince kenara alın.

Yağı tavada ısıtın, soğanlar yumuşayana dek kavurun ve cevizleri ekleyip renk alana dek kavurun.

Salça ekleyin. Kıyma ekleyip kavurun. Suyunu çekince nar ekşisi, tuz, kırmızı biber, kimyon ve pul biber ekleyin. Kenara alın.

Fırın tepsisini yağlayın, ilk hamur üzerine harç ve hamur olacak şekilde dizin. Baklava şeklinde dilimleyin. 190 derece fırında 40 dakika pişirin.

Diğer Et Tarifleri

Yemek ve Yaşam

Tümü

ANA SAYFA TARİF DEFTERİ ALIŞVERİŞ LİSTESİ