30 dk

Kolay

4 kişilik

5581

Bulgurla kıymanın geleneksel uyumundan ilham alıp kendimizi ödüllendirmeye karar verdik ve Tepsi Oruğu hazırladık Tarifimiz www.yemektekeyifvar.com'da.

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Kimyon

SATIN AL

Knorr Pul Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Tepsi Oruğu

;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

kıyma

400 gram (g)

tereyağı

2 yemek kaşığı

biber salçası

1 yemek kaşığı

nar ekşisi

1 tatlı kaşığı

soğan, büyük boy

1 adet

ceviz, iri doğranmış

2 yemek kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

yarım tatlı kaşığı

kimyon

1,5 tatlı kaşığı

pul biber

1 tatlı kaşığı

iri doğranmış

ince bulgur

1 su bardağı

3 su bardağı

irmik

2 su bardağı

biber salçası

2 yemek kaşığı

yumurta

2 adet

tuz

1 tatlı kaşığı

Tepsi Oruğu Nasıl Yapılır?

4 Adım

Hamurun malzemeleri geniş derin bir tepsiye alını ve üzerine sıcak su ekleyip karıştırın. Streçleyip bekletin ve şişince kenara alın.

Yağı tavada ısıtın, soğanlar yumuşayana dek kavurun ve cevizleri ekleyip renk alana dek kavurun.

Salça ekleyin. Kıyma ekleyip kavurun. Suyunu çekince nar ekşisi, tuz, kırmızı biber, kimyon ve pul biber ekleyin. Kenara alın.

Fırın tepsisini yağlayın, ilk hamur üzerine harç ve hamur olacak şekilde dizin. Baklava şeklinde dilimleyin. 190 derece fırında 40 dakika pişirin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Et Tarifleri