Kontrfile Sarma

5

20 dk

20 dk

Orta

4 kişilik

5409

Kontrfile Sarma

;

Hiç yumuşacık bir kontrfileyi dilimlediğinizde enfes bir sürprizle karşılaştınız mı? Peynir ve biberle doldurulmuş kontrfile sarma tarifini mutlaka deneyin!

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Pul Biber

SATIN AL

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Kontrfile Sarma

;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzeme

ince dövülmüş kontrfile

8 adet

İç Malzeme İçin

hardal

2 yemek kaşığı

sarımsak

2 diş

dil peyniri

100 gram (g)

kırmızı köz biber

3 adet

tuz

1 tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

1 tatlı kaşığı

Garnitür İçin

havuç, ince uzun geniş doğranmış

1 adet

kabak, ince uzun geniş doğranmış

1 adet

Kontrfile Sarma Nasıl Yapılır?

6 Adım

Bir kabın içerisinde sarımsağı ve hardalı karıştırın.

Hardal ve sarımsak karışımını etlerin içte kalacak kısmına sürün.

Dil peynirini ve biberleri koyun, rulo şeklinde sarın ve keten ip ile bağlayın.

Havuç ve kabakları, her iki tarafı kızdırılmış ızgarada 2'şer dakika pişirin.

Aynı ızgarada kontrfile sarmaların 4 tarafını da 2'şer dakika pişirin.

Tabaklandıktan sonra üzerine barbekü sos dökerek servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Et Tarifleri