Hiç yumuşacık bir kontrfileyi dilimlediğinizde enfes bir sürprizle karşılaştınız mı? Peynir ve biberle doldurulmuş kontrfile sarma tarifini mutlaka deneyin!
Bir kabın içerisinde sarımsağı ve hardalı karıştırın.
Hardal ve sarımsak karışımını etlerin içte kalacak kısmına sürün.
Dil peynirini ve biberleri koyun, rulo şeklinde sarın ve keten ip ile bağlayın.
Havuç ve kabakları, her iki tarafı kızdırılmış ızgarada 2'şer dakika pişirin.
Aynı ızgarada kontrfile sarmaların 4 tarafını da 2'şer dakika pişirin.
Tabaklandıktan sonra üzerine barbekü sos dökerek servis edin.
Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.
Pratik Hamburgeri Keşfedin: Lavaş Burger Tarifi
Klasik Anne Yemeklerimizden: Etli Patates Yemeği Tarifi
Günü Kurtarır: Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Gaziantep Usulü: Cevizli Köfte Tarifi
Kolay ve Lezzetli: Döküm Tavada Antrikot Tarifi
Mantar Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Yer Fıstığı Sosu ile Piliç Kalça
Topraktan Gelen Lezzet: Güveçte Kaşarlı Mantarlı Tavuk Tarifi
Kavrulmuş Kıymalı Çiğ Köfte