Fesleğenli Tavuk

Peynir dışındaki sos malzemelerini blender yardımı ile 1 dakika karıştırın.

Karışımın üzerine parmesan peyniri ekleyin.

Tavukları ortadan ikiye kesin ama tam olarak ayrılmasına izin vermeyin.

Sosun tavuğun içine işlemesi için, tavuğun iç yüzüne çizikler atın.

Sosun yarısını tavuklara eşit bir şekilde sürün.

Izgarayı ısıtın ve tavukların her bir tarafı 3-4 dakika olacak şekilde ızgara edin.

Tavuklar çevrildiğinde domatesleri de tavaya ekleyin ve karıştırılarak pişirin.

Pişen tavuğu ve domatesleri tabağa alın, üzerlerine kalan sosu sürün ve kavrulmuş dolmalık fıstık serpin, ardından servis edin.