Biberiyeli Antrikot

5

30 dk

75 dk

Orta

8 kişilik

290 kcal

9493

Etsiz olmaz diyenler bu tarifi çok sevecek! Lokum kıvamında, hafif soslu bir et yemek için biberiyeli antrikot tarifini mutlaka denemelisiniz!

Etinizi döküm tavada hazırlayan lezzetine lezzet katmaya ne dersiniz? Öyleyse hemen döküm tavada antrikot tarifine göz atın!

Knorr Et Suyu Bulyon

SATIN AL

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Kekik

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Biberiyeli Antrikot

;

Malzemeler

- 8 kişi +

antrikot

1200 gram (g)

zeytinyağı

2 yemek kaşığı

tereyağı

4 yemek kaşığı

mantar, ince doğranmış

250 gram (g)

biberiye

3 dal

sarımsak, ince kıyılmış

6 diş

Knorr Et Suyu Bulyon

çeyrek adet

su

1 su bardağı

Biberiyeli Antrikot Nasıl Yapılır?

10 Adım

Zeytinyağını, biberiyeyi ve sarımsağı bir kâsede karıştırın.

Etin her tarafına karabiber ve tuz serpin.

Etin her yüzünü, tavada, yüksek ateşte, 2 dakika mühürleyin.

Üzerine, daha önceden hazırladığınız karışımı sürün.

170 derecede 45 dakika pişirin.

Bir tavada tereyağını eritin, mantarları ekleyin ve soteleyin.

Knorr Et Suyu Bulyon’u su yardımıyla çözdürün.

Eti mühürlediğiniz tavadan eti alın ve tereyağı eritin, mantarı ve bulyonu ekleyin.

Fırından çıkan et tavasına mantarlı sosu ekleyip, karıştırın. Sosu etin üzerine gezdirerek kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Dilimleyerek ve üzerine mantar sos dökerek servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Et Tarifleri