Bazlama İçinde Kavurma

 Bir tavada tereyağını eritin.

 Önce soğanı sonra da biberleri tavada soteleyin.

Kavurmayı ekleyerek, tahta kaşık yardımıyla, hafifçe ezerek 3-4 dakika daha ısıtın.

Bazlamanın üzerini daire şeklinde kesin ve üzerinden bir kapak bölümü çıkarın. Ekmeğin içini alın.

İçine hazırlanan kavurmalı karışımı koyun ve rende kaşarı sererek fırının ızgara programında 5 dakika pişirerek servis edin.