Baharatlı Bonfile

5

10 dk

15 dk

Kolay

4 kişilik

12137

Etin her hali güzel ama bu tarifi mutlaka deneyin! Aromatik tatların kırmızı ete ne kadar yakıştığını baharatlı bonfile tarifi ile bir daha göreceksiniz!

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Pul Biber

SATIN AL

Knorr Zerdeçal

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Baharatlı Bonfile

;

Malzemeler

- 4 kişi +

bonfile

500 gram (g)

zeytinyağı

4 yemek kaşığı

soğan, kuru

1 adet

sarımsak

3 diş

domates

2 adet

et suyu

2 su bardağı

Knorr Zerdeçal

1 tatlı kaşığı

biberiye

1 tatlı kaşığı

Knorr Pul Biber

Yarım tatlı kaşığı

tuz

1 tatlı kaşığı

Knorr Karabiber, tane

1 yemek kaşığı

Baharatlı Bonfile Nasıl Yapılır?

8 Adım

Dilimlenmiş bonfileleri şeritler halinde kesin.

Taze soğanları ve sarımsakları ayrı ayrı ayıklayıp kıyın.

Kuru soğanı ayıklayıp, piyazlık doğrayın.

Domatesin kabuklarını soyup, küp doğrayın.

Yayvan bir tencerede zeytinyağını kızdırıp, kızan yağın içine doğranmış etleri ilave edin. Etleri fazla sulandırmadan harlı ateşte kavurun.

Etler renk alınca içine piyazlık doğranmış kuru soğanı ve kıyılmış sarımsakları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.

Daha sonra harcın içine biberiyeyi, zerdeçalı, kırmızı pul biberi, tuzu karabiberi ve doğranmış domatesleri ilave edip karıştırın.

En son içine et suyunu ekleyip, etler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte bir taşım pişirin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Et Tarifleri