30 dk

10 dk

Orta

4 kişilik

250 kcal

13898

Kim demiş dürüm sadece kırmızı etten olur diye? Balıkseverler için yepyeni bir alternatif olacak uskumru ile balık dürüm tarifi sizlerle!

Calve Mayonez

SATIN AL

Knorr Karabiber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Balık Dürüm

Tuğçe Aydemir;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

fileto uskumru, 600 gram

2 adet

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

Çeyrek tatlı kaşığı

Knorr Kimyon

Çeyrek tatlı kaşığı

tuz

Yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

Yarım tatlı kaşığı

sarımsak tozu

Yarım tatlı kaşığı

ayçiçek yağı

4 yemek kaşığı

Salata İçin

atom marul, ince kıyılmış

Yarım adet

kırmızı soğan, ince küp doğranmış

1 adet

süzme yoğurt

1 su bardağı

lime, suyu ve kabuğu

1 adet

tuz

Çeyrek tatlı kaşığı

Calve Mayonez

Yarım su bardağı

lavaş, küçük boy

4 adet

roka

8-10 dal

lime, suyu

1 adet

Balık Dürüm Nasıl Yapılır?

7 Adım

Balık filetolarınızın önü ve arkasına baharatlarınızı ekleyin, üzerine 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ilave edin.

Balıklarınızın her yerine yağ ve baharat karışımını yedirin.

Derin bir kabın içerisine atom marul, kırmızı soğan, süzme yoğurt, lime suyu ile kabuğu, mayonez tuzu koyarak karıştırın. Buzdolabına soğumaya alın.

2 yemek kaşığı ayçiçek yağınızı derin bir tavada ısıtın, balıklarınızı içleri pişene dek her bir yüzü 2'şer dakika olacak şekilde pişirin.

Balıklarınızı dinlenmeye alın

Lavaşlarınıza önce salatanızdan ekleyip, üzerine çatal yardımıyla küçük parçalara bölünmüş balıklarınızı ekleyin.

Rulo haline getirip 3 parçaya ayırarak roka ve lime suyu ile servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Dürüm