Makarnanın Güçlü Rakibi:

Kıymalı Noodle

     (0 oy)
Kaç Kişilik
1
Kişilik
Hazırlama
15
Dakika
Pişirme
15
Dakika
Zorluk
Kolay

Çin mutfağının geleneksel lezzetlerinden olan noodle için bizim mutfağımızdaki erişte ve makarnanın daha ince hazırlanmış hali diyebiliriz. Çok çeşitli baharat, et ve sebzelerle farklı lezzetleri yaratabileceğiniz noodle hem leziz hem de kolay hazırlanır olması nedeniyle pek çok dünya ülkesinde tercih ediliyor durumda. Ancak en basit yemekleri bile bir lezzet şölenine çevirmenin elinizde olduğunu söylememize gerek yok! Biraz malzeme desteği, biraz hayal gücü biraz da özenle basit bir noodle sizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek muhteşem bir yemeğe dönüşebilir. İşte bu geleneksel lezzetin bizim mutfağımızla buluştuğu bir başka tarif ise kıymalı noodle…


Yapımı son derece kolay ve pratik olmasına rağmen bir o kadar da efsane lezzete sahip olan kıymalı noodle için en önemli kolaylık, kullanacağımız malzemenin büyük kısmının evimizdeki malzemelerden ya da tercih ettiğimiz miktarlarda kullanılabilir olması. Özellikle klasik lezzetlerden sıkılan çocuklarımıza ‘chopstick’ adı verilen çubuklarla servis edebilirsiniz. Hem eğlenceli hem de son derece besleyici bir öğün olacaktır. Sayfamızda kıymalı noodle gibi pek çok farklı yemek için resimli ve videolu tariflerimizi takip edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Noodle Malzemeleri

100 gram (g)
dana kıyma, az yağlı
1 tatlı kaşığı
biber salçası
1 diş
sarımsak, ince dilimlenmiş
1 su bardağı
marul, ince kıyılmış
1 adet
Knorr Sebzeli Et Çeşnili Çabuk Noodle
yarım tatlı kaşığı
tuz
yarım su bardağı
su

Üzeri için

2 dal
taze soğan, ince kıyılmış
yarım tatlı kaşığı
limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı
limon suyu
yarım adet
kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
2 su bardağı
su
2 yemek kaşığı
süzme yoğurt
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Kıymalı Noodle Püf Noktaları

Noodle yaparken en çok dikkat edilmesi gereken husus haşlanma aşamasıdır. Klasik makarna ve eriştelere oranla çok daha kısa sürede yemeye hazır hale gelen noodle için kaynar suda 3-4 dakika haşlanması yeterli olacaktır. Sos pişene kadar soğuyup hamurlaşma ihtimaline karşı sosla eş zamanlı olarak pişirilmesini öneririz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol