Çılbır

ORTA      1 KİŞİ        10 DK

1 KİŞİ

HAZIRLAMA
10 DK

PİŞİRME
10 DK

ORTA

Geleneksel çılbır tarifini bir de Acısso’nun eşsiz lezzetiyle deneyin.

Malzemeler

2 adet organik yumurta
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı tereyağlı Acısso Extra Hot sos
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
5 su bardağı su
1 kalın dilim ekşi maya ekmek

Hazırlanışı

1-

Bir tencereye su ekleyip kaynatıyoruz. Kaynar kaynamaz sirkeyi ekleyip altını biraz kısın ve sirke ile suyu karıştırın. Çok fazla fokurdamayan ama kaynar durumda olan sirkeli su karışımına yumurtaları yavaşça kırın ve 3-4 dakika kadar pişirin. Yumurtaların dağılmaması için süzgeç yardımı ile yumurtaların beyazlarını düzeltin.

2-

Pişen poşe yumurtaları kevgir yardımıyla peçeteli bir tabağa alın ve dışındaki suyun çekilmesini kısa bir süre bekleyin.

3-

Son olarak poşe yumurtaları bir tabağa koyun yanına süzme yoğurt koyup üzerine tereyağlı Extra Hot Acısso'yu ve kuru naneyi ekleyin.

4-

Ekşi maya ekmeği tavada kızartıp dilediğiniz gibi banın.

10 DK HAZIRLAMA   10 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Bir tencereye su ekleyip kaynatıyoruz. Kaynar kaynamaz sirkeyi ekleyip altını biraz kısın ve sirke ile suyu karıştırın. Çok fazla fokurdamayan ama kaynar durumda olan sirkeli su karışımına yumurtaları yavaşça kırın ve 3-4 dakika kadar pişirin. Yumurtaların dağılmaması için süzgeç yardımı ile yumurtaların beyazlarını düzeltin.

2-

Pişen poşe yumurtaları kevgir yardımıyla peçeteli bir tabağa alın ve dışındaki suyun çekilmesini kısa bir süre bekleyin.

3-

Son olarak poşe yumurtaları bir tabağa koyun yanına süzme yoğurt koyup üzerine tereyağlı Extra Hot Acısso'yu ve kuru naneyi ekleyin.

4-

Ekşi maya ekmeği tavada kızartıp dilediğiniz gibi banın.

Etiketler

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir


Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.