Poğaçaları çok seviyor ve mutfaklarımızda sıklıkla yer veriyoruz. Beş çayında özel davetlerde, kahvaltılarda ve ara öğünlerde sofralarımızı şenlendiren poğaçalar çeşit çeşit hazırlanarak midemizde adeta bayram havası yaratıyor.

Genellikle hazırladığımız çoğu poğaça tarifinde yumurta olmazsa olmazdır. Bugün diğer poğaçaların aksine içerisinde yumurta olmayan bir poğaça arifi hazırlıyoruz. Yumurta sevmeyenler ya da yumurtaya karşı hassasiyeti olanlar bu tarifi tarif defterlerine not etsin.

Kesinliklere yemelere doyamayacağımız bir tarif yumurtasız poğaça tarifi.

Haydi o zaman daha ne duruyoruz! Bir an önce mutfağa geçip diğerlerinden oldukça farklı ve lezzetli olan yumurtasız poğaça tarifini hazırlamaya koyulalım.

Çaylar demlendiyse başlıyoruz.

Yumurtasız Poğaça Malzemeleri

Ana Malzemeler

3 tatlı kaşığı kabartma tozu

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı ayçiçek yağı

1 tatlı kaşığı tuz

5 su bardağı un

İç harcı için

2 su bardağı beyaz peynir, rendelenmiş

Yarım demet maydanoz, ince kıyılmış

Üzeri için

1 yemek kaşığı Knorr Çörekotu

Yumurtasız Poğaça Yapımı

Yoğurt, ayçiçek yağı, tuz ve kabartma tozunu mikser ile derin bir kabın içerisinde çırpıyoruz. Ardından içerisine un ekleyip, yoğurma ucu ile pürüzsüz bir kıvam alana dek yoğuruyoruz.

Nemli bir bez örtüp, buzdolabında 30 dakika dinlendiriyoruz. Küçük bezelere bölüp, unlu tezgâhta yuvarlak açıyoruz.

Ortasına beyaz peynir ile maydanozu karıştırıp, ekliyoruz. Sonrasında hamurları kapatıp, yuvarlak şekli veriyoruz.

Poğaçaları yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizip, üzerlerine çörekotu serpiştiriyoruz. Yaklaşık 20 dakika renk alıp üzeri ve altı kızarana dek pişiriyoruz.

Oda sıcaklığında dinlendirip, servis ediyoruz.

Yumurtasız Poğaça Tarifi Servis Önerileri

Sıra geldi yumurtasız poğaça tarifinin yanına en çok yakışan servis önerilerine değinmeye. 

Yumurtasız poğaça tarifini kahvaltıda tercih edecekler için yanında zeytin, peynir, menemen gibi yancılar tercih edebilirisiniz. İçecek olarak da bir fincan taze demlenmiş çay tarifimizin lezzetine lezzet katacaktır.

Yumurtasız poğaçamızı beş çayında tercih edecekler için yanında makarna salatası, kurabiye ve taze demlenmiş çay kesinlikle çok güzel olacaktır.

Yumurtasız Poğaça Tarifi Püf Noktaları

Tüm poğaça tariflerinde hamur malzemelerinin oda sıcaklığında olması gerekmektedir. Hamurun kulak memesi kıvamında olmasına da dikkat etmelisiniz.

Yumurtasız Poğaça Tarifi Kaç Kaloridir?

Kolay yumurtasız poğaça tarifi kalori miktarına değinelim biraz da.

Hamur işi kategorisinde yer alan hem oldukça lezzetli hem de oldukça pratik olan yumurtasız poğaça, 1 porsiyonunda yaklaşık olarak 250 kalori bulunmaktadır.

Kalori hesaplaması yapanlar için bu tarifimizin pek uygun olmadığını söyleyebiliriz.

Yumurtasız Poğaça Tarifini Sevenlere 3 Tane Birbirinden Lezzetli Tarif

Yumurtasız poğaça tarifini paylaştıktan sonra farklı poğaça tariflerine yer vermesek olmazdı. Birbirinden farklı 3 tane daha poğaça tarifimiz var.

İlk olarak glutensiz poğaça tarifi, ardından sodalı poğaça tarifi ve son olarak da pastane poğaçası tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.

Deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun.