Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

     (0 oy)
Kaç Kişilik
8
Kişilik
Hazırlama
30
Dakika
Pişirme
20
Dakika
Zorluk
Orta

Damla çikolatalı kurabiye %100 Amerikalı bir tariftir. 1930’lar, Massachusetts Tollhouse Inn Restaurant’ta dondurma ile servis edilmek üzere keşfediliyor. İkinci Dünya Savaşı sırasında Massachusetts’den gönderilen askerlere gönderilen paketlere de Tollhouse kurabiyeleri konuluyor, bu askerler arkadaşlarıyla kurabiyeleri paylaştıkça, askerler Amerika’da olan ailelerinden damla çikolatalı kurabiye istemeye başlarlar ve tüm ülkeyi saran damla çikolatalı kurabiye çılgınlığı böylece başlamış olur.


Çok temel bir tarif olan damla çikolatalı kurabiyenin çikolatalarını kuru meyveler ile değiştirebilirsiniz, veya hayvansal ürünlerin yerine bitkisel ürünler koyarak vegan kurabiye bile yapabilirsiniz. Sizlerle tam yaklaşan kışa uygun, klasik Damla Çikolatalı Kurabiye tarifimizi paylaşıyoruz, alış veriş tamam, dolapta soğuk süt varsa, kurabiye yapmaya geçebiliriz!


Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

125 gram (g)
tereyağı
3/4 su bardağı
esmer şeker
Çeyrek su bardağı
beyaz şeker
1 adet
vanilin
1 yemek kaşığı
bal
1 yemek kaşığı
sıcak su
1 adet
yumurta
Yarım tatlı kaşığı
tuz
Yarım adet
kabartma tozu
3/4 su bardağı
damla çikolata
2 su bardağı
un
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi Püf Noktaları

Kurabiye hamuru çok yoğurulmayı istemeyen bir hamurdur, hamur kendini topladıktan sonra, buzdolabında dinlendirme ile doğru forma gelecektir.

Servis Önerisi

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi Servis Önerisi

Soğuk bir süt veya siyah bir kahve ile servis edebilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol