Bu tarife puan verin

Bizi Takip Edin

Knorr Tarçın

SATIN AL

Kaç Kişilik: 8 Kaç Kalori: 150

Cinnamon Roll Tarifi

;

01.04.2022

(0 oy)

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

Cinnamon Roll, Kuzey Avrupa ve Kuzey Amerika’da yaygın olarak yapılan bir çeşit tarçınlı çörektir. Mis kokulu tarçın, yumuşacık çörek hamuruyla buluşuyor ve mutfağınızı enfes kokular sarıyor! Son dönemlerin en popüler tarifi olan Cinnamon Roll, finalde özel kremasıyla beraber servis ediliyor. Eğer siz de bu farklı lezzeti merak ediyorsanız, çayınızı demleyin ve malzemelerinizi hazırlayıp hiç vakit kaybetmeden mutfağa geçin!

Cinnamon Roll Tarifi Malzemeleri

Ana Malzemeler

Yarım su bardağı

tereyağı, eritimiş

2 su bardağı

süt, ılık

Yarım su bardağı

şeker

1 tatlı kaşığı

kuru maya

5 su bardağı

1 tatlı kaşığı

kabartma tozu

Yarım tatlı kaşığı

tuz

Dolgusu İçin

3 yemek kaşığı

tereyağı, oda sıcaklığında

1 su bardağı

esmer şeker

2 yemek kaşığı

toz tarçın

Üzeri İçin

1 su bardağı

krem peynir

1 yemek kaşığı

tereyağı

2 yemek kaşığı

süt

1 tatlı kaşığı

vanilin

1 su bardağı

pudra şekeri

Cinnamon Roll Tarifi Püf Noktaları

• Hamurun mayalanma işlemini kolaylaştırmak için kullanacağınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. • Hamurun mayalanacağını düşünerek çöreklerinizi porsiyonlamaya dikkat edin.

Cinnamon Roll Tarifi Nasıl Yapılır?

9 Adım

Bir kapta süt, eritilmiş tereyağı, şeker ve mayayı iyice çırpın. Dinlenmesi için kenara alın.

İZLE

Başka bir kaba unu ekleyin ve karışımınızı ilave edip kıvam alıncaya kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımı 1 saat mayalandırın.

İZLE

Başka bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ardından hazırladığınız mayalı hamurun içine ekleyin ve karıştırın.

İZLE

Tezgaha aldığınız hamuru yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Hamuru unlayın ve bir mardene yardımıyla 1 cm kalınlığında dikdörtgen şekilde açın.

İZLE

Oda sıcaklığındaki tereyağını hamurun üzerine yayın. Esmer şekeri yedirdikten sonra toz tarçın serpin.

İZLE

Hamuru rulo şeklinde sarın ve 8 parça olacak şekilde kesin.

İZLE

Kestiğiniz parçaları üzerlerinden hafif bastırarak yağladığınız fırın kabına dizin ve 30 dakika daha üzerine süreç sararak mayalandırın. bu işlem sonunda önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 25-30 dakika pişirin.

İZLE

Bir kapta pudra şekeri, vanilin, süt ve tereyağını karıştırın ardından krem peyniri ekleyerek tekrar pürüzsüz olana dek çırpın.

İZLE

Elde ettiğiniz sosu, tabağa aldığınız cinnamon roll üzerine gezdirerek servis edin.

İZLE