Şekerli, ekşi, limonlu, baharatlı, naneli, karanfilli gibi yüzlerce çeşidi olan, yaz aylarında serin içimiyle rahatlatan şerbetlere İftar sofralarınızda yer açın.

Anlamı “içmek” olan Arapça bir kelime olan “shariba”dan gelen şerbet, 12. yüzyıldan kalma bir tıp kitabında ilk defa karşımıza çıkıyor. Yüzümüzü Osmanlı Sarayı’nın dillere destan mutfağına döndüğümüzde şerbet baş köşede karşımıza çıkıyor. 15. yüzyıl sonrasında sarayın ve zengin sofraların gözde şerbetleri, gül, nilüfer, menekşe ve zambak gibi çiçeklerden yapılanlardı. Önemli konuklara bu şerbetlerden ikram edilirdi. Siz de konuklarınıza İftar sofranızda zengin bir menü sunmak istiyorsanız mutlaka şerbet hazırlayın diye size şerbet tarifleri hazırladık. Afiyetle...

Ramazan Şerbeti

Ramazan ayında yoğun geçen bir günün ardından sizi serinletecek olan en sağlıklı içecek Ramazan Şerbeti tarifi için bu tarife buyurun.

Böğürtlen Şerbeti

Vücut direncini artırdığına inanılan böğürtlen şerbeti ekşimsi tadıyla da çok seviliyor.

Reyhan Şerbeti

Ferahlatıcı reyhan kokusu sarsın dört bir yanı! Yapımı kolay, içimi enfes Reyhan Şerbeti için sizi bekliyoruz.

 

Demirhindi Şerbeti