30 dk

Orta

16 kişilik

Lorem İpsum

Knorr Susam

SATIN AL

Knorr Çörekotu

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Poğaça

Name: Poğaça
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 Kişilik
Ingredients: 2 su bardağı ılık süt; 1 su bardağı ılık su; yarım su bardağı ayçiçek yağı; 2 adet yumurta beyazı; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 tatlı kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı kuru maya; 2 tatlı kaşığı tuz; 2 su bardağı beyaz peynir; çeyrek demet ince kıyılmış maydanoz; 1 su bardağı taze krem peynir; 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 2 adet yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı pekmez; 1 paket Knorr Susam; 1 paket Knorr Çörekotu

Emre Ulu;

Malzemeler

- 16 kişi +

Hamur İçin

ılık süt

2 su bardağı

ılık su

1 su bardağı

ayçiçek yağı

yarım su bardağı

yumurta beyazı

2 adet

tereyağı

2 yemek kaşığı

şeker, (9 Gram)

2 tatlı kaşığı

kuru maya

1 tatlı kaşığı

tuz

2 tatlı kaşığı

Harcı İçin:

beyaz peynir, (rendelenmiş)

2 su bardağı

ince kıyılmış maydanoz

çeyrek demet

taze krem peynir

1 su bardağı

rendelenmiş kaşar peyniri

2 su bardağı

Üzeri İçin:

yumurta sarısı

2 adet

pekmez

1 yemek kaşığı

Knorr Susam

1 paket

Knorr Çörekotu

1 paket

Poğaça Nasıl Yapılır?

10 Adım

Süt, su, şeker ve mayayı çırpıp, kenara dinlenmeye alın.

4 su bardağı un ve 2 tatlı kaşığı tuz ekleyip, elle yoğurmaya başlayın.

Ayçiçek yağı, yumurta beyazı ekleyip yoğurmaya devam edin.

Kalan 3 bardak unu teker teker ekleyip, tereyağını ekleyin ve hamuru toparlayın.

Üzerini yağlayıp, 45' mayalandırın.

Harç malzemelerini bir kapta karıştırın.

Tezgaha alıp, 32 bezeye ayırın.

İçerisine harçtan ekleyip, kapatın.

Yumurta sarısı ve pekmezi karıştırıp, üzerine sürün. Susam ve çörekotu serpin.

Yağlı kağıda dizip, buzluğa dinlenmeye alın.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer 2026 Ramazan İftar Menüleri ve Sahur Tarifleri