Geleneksel peynirli katmer tarifi katman katman açılan hamur ve iki peynirle zenginleşiyor. Tavada pişen 90 dakikalık otantik lezzet. 4 kişilik ev yapımı tarif.
Beyaz peynir, kaşar peyniri ve maydanozu karıştırıp, kenara alın.
Hamur malzemelerini derin bir kaba alıp elle pürüzsüz bir kıvam alana dek yoğurun.
8 bezeye bölüp, oklava ile açın.
Açılan yufkanın üzerini ayçiçek yağı ile yağlayın.
Dikdörtgen katlayıp, üzerine peynirli harçtan yayın.
Yufkayı iki ince şeride kesip, kısa kısmından başlayarak üst üste katlayın.
Oklava ile kare açın.
Orta ateşteki yapışmaz tavada her iki yüzünü renk alana dek yaklaşık 5'er dakika pişirin.
Sıcak servis edin.
Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.
Pratik Hamburgeri Keşfedin: Lavaş Burger Tarifi
Klasik Anne Yemeklerimizden: Etli Patates Yemeği Tarifi
Her Öğün İçin Pratik ve Lezzetli: Mini Pizza Tarifi
Günü Kurtarır: Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Gaziantep Usulü: Cevizli Köfte Tarifi
İtalya’dan Mutfağınıza: Napoli Pizza Tarifi
Farklı Tatlı Tarifleri Arayanlar İçin: Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi
Hafif Kahvaltılık: Glutensiz Yulaf Ezmesi Tarifi
Çay Saatlerinin Hafif Eşlikçisi: Glutensiz Kek Tarifi