Beğendili Köfte

5

15 dk

30 dk

Orta

4 kişilik

86

Beğendili köfte tarifi restaurant lezzetini evinize getiriyor. Közlenmiş patlıcan beğendi ve kaşarlı köftelerle 45 dakikada 4 kişilik özel menü.

Knorr Beşamel Sos

SATIN AL

Knorr Köfte Harcı

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Beğendili Köfte

Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +

patlıcan, (közlenmiş)

3 adet

Knorr Beşamel Sos

1 adet

su

1 su bardağı

süt

2 su bardağı

rendelenmiş kaşar peyniri

1 su bardağı

Ana Malzemeler:

dana kıyma

500 gram (g)

yumurta

1 adet

su

yarım su bardağı

Knorr Köfte Harcı

1 adet

Şefin Önerisi:

Patlıcanı tazeden de közleyebilirsiniz, tercih ederseniz 3 adet orta boy patlıcan ile tarifi yapabilirsiniz.

Beğendili Köfte Nasıl Yapılır?

6 Adım

Köfte malzemelerini derin bir kabın içerisinde yoğurup, 12 parçaya bölün.

Geniş yapışmaz bir tavada 4'erli olarak orta ateşte her bir yüzünü 3'er dakika pişirin.

Kenara alıp, üzerlerini streçleyin.

Bu esnada küçük bir tencerede su, süt ve beşamel sosu kaynatın.

Kaynayınca altını kısıp, patlıcanları ve kaşar peynirini ilave edin ve kıvam alana dek karıştırarak pişirin.

Köfteleri beğendi ile servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer 2026 Ramazan İftar Menüleri ve Sahur Tarifleri