Balık Kokoreç

KOLAY      1 KİŞİ        40 DK

1 KİŞİ

HAZIRLAMA
30 DK

PİŞİRME
10 DK

KOLAY

Kokoreç sevmeyenler bile bu lezzete “Hayır” diyemeyecek! Balık kokoreç tarifi, orijinal lezzete enfes bir alternatif olarak burada sizi bekliyor!

Malzemeler

Ana Malzemeler

1 adet sandviç ekmeği
1 adet mezgit fileto, ayıklanmış
1 diş sarımsak, ezilmiş
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet sivri biber, ince doğranmış
Yarım adet domates, küp doğranmış
Yarım tatlı kaşığı kuru kekik
Yarım tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

1-

Mezgitleri küp küp olacak şekilde doğrayın. Üzerine sarımsak ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.

2-

Tavayı ısıtın. Zeytinyağını, ardından mezgitleri ekleyip karıştırın ve kavrulduktan sonra kenara alın.

3-

Aynı tavaya biberi ve domatesi ekleyip kavurun. Kenara aldığınız mezgitleri ve tüm baharatları da ekleyip karıştırın.

4-

Sandviç ekmeğini hazırladığınız kokoreçin üstüne bastırarak yumuşamasını sağlayın.

5-

Kokoreçi sandviç ekmeğine koyarak servis edin.

30 DK HAZIRLAMA   10 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Mezgitleri küp küp olacak şekilde doğrayın. Üzerine sarımsak ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.

2-

Tavayı ısıtın. Zeytinyağını, ardından mezgitleri ekleyip karıştırın ve kavrulduktan sonra kenara alın.

3-

Aynı tavaya biberi ve domatesi ekleyip kavurun. Kenara aldığınız mezgitleri ve tüm baharatları da ekleyip karıştırın.

4-

Sandviç ekmeğini hazırladığınız kokoreçin üstüne bastırarak yumuşamasını sağlayın.

5-

Kokoreçi sandviç ekmeğine koyarak servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir


Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.