Bu tarife puan verin

Ev Yapımı Rozbif Sandviç

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Zor

Marine edilmiş incecik etler, leziz malzemelerle baget ekmeğin içinde buluşuyor! Ev yapımı roast beef sandviç tarifi ile kendinizi gurme gibi hissedeceksiniz.

Ev Yapımı Rozbif Sandviç Malzemeleri

Ana Malzemeler

1 kilo (kg)

dana nuar

Marinasyon

3 yemek kaşığı

hardal

4 yemek kaşığı

zeytinyağı

2 diş

sarımsak, ezilmiş

yarım tatlı kaşığı

kuru kekik

1 dal

biberiye

çeyrek tatlı kaşığı

karabiber

yarım tatlı kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

bal

Karamelize Soğan

1 adet

soğan

2 yemek kaşığı

zeytinyağı

çeyrek tatlı kaşığı

tuz

2 yemek kaşığı

tereyağı

1 diş

sarımsak, ezilmiş

4 dilim

cheddar peyniri

2 yemek kaşığı

ranch sos

1 adet

bazlama

1 adet

kasap ipi, 2 metre

Alışveriş Listesine Ekle

Ev Yapımı Rozbif Sandviç Hazırlanışı

9 Adım

Eti kasap ipiyle bağlayın.

İZLE

Marinasyon malzemelerini bir kasede karıştırıp etin her tarafına sürün. Buzdolabında en az 3 saat bekletin.

İZLE

Bir tavada zeytinyağı ile soğanları önce 1-2 dakika yüksek ateşte sonra 7-8 dakika kısık ateşte soteleyip altını kapatın.

İZLE

Marinasyondan çıkan etin her bir yüzünü ısıtılmış ızgarada 4'er dakika pişirin.

İZLE

Daha sonra eti 180 derecelik fırında 1 buçuk saat pişirmeye devam edin.

İZLE

Et fırından çıkardıktan sonra yarım saat dinlendirin. Soğuduktan sonra birer parmak kalınlığında dilimleyin.

İZLE

Bazlama ya da baget ekmeğini ortadan ikiye bölün ve alt kısmına etleri dizin ve üzerine sarımsaklı tereyağını gezdirin.

İZLE

Üzerine çedar peyniri ve karamelize soğan ekleyin.

İZLE

Son 180 derecede 15 dakika fırınladıktan sonra servis edin.

İZLE

Diğer Tarifler

Etiketler

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>