25 dk

20 dk

Kolay

8 kişilik

6799

Bildiğiniz pizzalardan çok farklı bir tarif geliyor: Pizza Çubukları. Lezzeti ve burgu görünüşüyle çay saatlerinde, akşam yemeklerinde hatta kahvaltı sofrasında bile afiyetle yiyebilirsiniz. Pizza Çubukları tarifi bir kez denediğinizde kolay kolay vazgeçemeyeceğiniz bir tarif olacak. Hazırsanız önce malzemelere sonra yapılışına doğru geçelim.

Knorr Kekik

SATIN AL

Knorr Kimyon

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Pizza Çubukları

Name: Pizza Çubukları
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Kişilik
Ingredients: 2 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı kuru maya; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 40 mililitre (ml) sıvı yağ; 600 gram (g) un; 2 adet domates; 1 adet kapya biber; 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası; 30 mililitre (ml) zeytinyağı; 2 yemek kaşığı Knorr Kahvaltı İçin Baharatlı Çeşni; 2 diş sarımsak; 50 gram (g) mozarella; 200 gram (g) yoğurt; 1 dal taze kekik; 1 dal taze biberiye

;

Malzemeler

- 8 kişi +

Pizza Hamuru

su, ılık

2 su bardağı

kuru maya

1 tatlı kaşığı

toz şeker

1 tatlı kaşığı

sıvı yağ

40 mililitre (ml)

600 gram (g)

Pizza sosu için

domates, rendelenmiş

2 adet

kapya biber, rondodan çekilmiş

1 adet

tatlı biber salçası

1 yemek kaşığı

zeytinyağı

30 mililitre (ml)

Knorr Kahvaltı İçin Baharatlı Çeşni

2 yemek kaşığı

sarımsak, ezilmiş

2 diş

mozarella, rendelenmiş

50 gram (g)

Dip sos

yoğurt, yağsız

200 gram (g)

taze kekik, kıyılmış

1 dal

taze biberiye

1 dal

Pizza Çubukları Nasıl Yapılır?

7 Adım

Kuru maya ve toz şekeri hamuru yoğuracağınız kaba alıp uzerine ılık suyu ve sıvı yağı da ekleyip biraz ılık bir ortamda bekletin.

5-10 dakika sonra elediğiniz unu ve tuzu azar azar ekleyerek yoğurun.

Yumuşak bir ekmek hamuru kıvamına gelene kadar buna devam edin. Sonra üzerini kapatıp yaklaşık 1 saat mayalandırın.

Mayalanmayı beklerken pizza sosunuzu hazırlayın. Pizza sosunu butun malzemeleri bir kapta karıştırarak kolayca hazırlayabilirsiniz.

Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya ayırın ve unlayarak bir merdane yardımıyla yaklaşık yarım santim kalınlığında açın ve hamurun üzerine pizza sosunu yarısına kadar sürün.

Sosun üzerine de mozzarella rendesi ekleyin ve sos sürmediğiniz kısmını bu iç malzemenin üzerine kapatın.

Yaklaşık 1 cm kalınlığında çubuklar kesin ve bu kestiğiniz çubukları burarak çevirip burgu sekli verin. Bu burgu pizza çubuklarını önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Pizza Çubukları Servis Önerisi:

Arzu ederseniz yanında farklı dip soslarla servis edebilirsiniz.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Knorr Kahvaltı İçin Baharatlı Çeşni