ARAMA YAP
50 dk
40 dk
Orta
6 kişilik
240 kcal
14403

Bengi Kurtcebe’den Köz Patlıcanlı Kiş tarifi ile misafirlerinize enfes lezzetler sunun.

Pişirmeye Başla

Bengi Kurtcebe’den Köz Patlıcanlı Kiş

;

Malzemeler

- 6 kişi +

Hamuru için

un, 150 gram
1 su bardağı
galeta unu, 35 gram
2 yemek kaşığı
tereyağı, soğuk, küp kesilmiş
100 gram (g)
zeytinyağı
2 yemek kaşığı
eski kaşar, rendelenmiş
2 yemek kaşığı
tuz
Çeyrek yemek kaşığı
su, soğuk, 50 ml
1/5 su bardağı
Knorr Karabiber, taze çekilmiş
1 tatlı kaşığı
sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı

harcı için

patlıcan, közlenmiş
250 gram (g)
yumurta
3 adet
labne peyniri
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 yemek kaşığı
soğan
yarım adet
kaşar peyniri, rendelenmiş
100 gram (g)
tuz
1 tatlı kaşığı
Knorr Karabiber, taze çekilmiş
1 tatlı kaşığı
pul biber
Yarım tatlı kaşığı

gerekli malzemeler

yağlı kağıt
1 adet
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

*Bardak ölçüsü olarak 250ml’lik su bardağı kullanılmıştır.

Bengi Kurtcebe’den Köz Patlıcanlı Kiş Nasıl Yapılır?

10 Adım
Diğer Kiş Tarifleri