Kaç Kişilik: 4 Kaç Kalori: 24656

Dana Şaşlık Tarifi


Emre Ulu;
18.05.2022
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
45
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Kolay

Marine edilmiş dana bonfile parçalarının bir şişe geçirilip ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan dana şaşlık tarifi et severlerin yeni favorisi olacak! Şaşlık, yaygın bir yanlış bilgi olarak etin bir bölümü diye bilinir. Fakat şaşlık, etlerin şişe geçirilip pişirilmesi ile hazırlanan bir tariftir. Dana etinden hazırlayabileceğiniz gibi dilerseniz kuzu etinden de hazırlayabilirsiniz.  

Dana Şaşlık Tarifi Malzemeleri

Ana Malzemeler

500 gram (g)
dana bonfile, ince kare dilimlenmiş
2 yemek kaşığı
ayçiçek yağı
1 su bardağı
yoğurt
1 yemek kaşığı
Calve Hardal
1 tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
1 tatlı kaşığı
Knorr Kekik, kuru

Şiş İçin

1 adet
soğan
2 adet
yeşil biber

Sunum İçin

4 adet
patates
2 yemek kaşığı
ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı
Knorr Kajun Baharatlı Patates Çeşnisi
4 adet
lavaş, küçük boy
Püf Noktası

Dana Şaşlık Tarifi Püf Noktaları

Dana Şaşlık tarifini hazırlarken marine süreniz uzadıkça, etin lezzeti ve yumuşaklığı artacaktır. Bu sebeple 2 gece dinlendirmeye özen gösterin. Eğer vaktiniz yoksa, en az 4-5 saat marine sosunda dinlendirin.

Servis Önerisi

Dana Şaşlık Tarifi Servis Önerisi

Dana Şaşlık yanında tereyağlı pirinç pilavı, sumaklı soğan salatası ve közlenmiş sebze servis edebilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol