Bu tarife puan verin

Bizi Takip Edin

Kaç Kişilik: 4 Kaç Kalori: 24656

Dana Şaşlık Tarifi

Emre Ulu;

18.05.2022

(0 oy)

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Kolay

Marine edilmiş dana bonfile parçalarının bir şişe geçirilip ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan dana şaşlık tarifi et severlerin yeni favorisi olacak! Şaşlık, yaygın bir yanlış bilgi olarak etin bir bölümü diye bilinir. Fakat şaşlık, etlerin şişe geçirilip pişirilmesi ile hazırlanan bir tariftir. Dana etinden hazırlayabileceğiniz gibi dilerseniz kuzu etinden de hazırlayabilirsiniz.

Dana Şaşlık Tarifi Malzemeleri

Ana Malzemeler

500 gram (g)

dana bonfile, ince kare dilimlenmiş

2 yemek kaşığı

ayçiçek yağı

1 su bardağı

yoğurt

1 yemek kaşığı

Calve Hardal

1 tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

1 tatlı kaşığı

Knorr Kekik, kuru

Şiş İçin

1 adet

soğan

2 adet

yeşil biber

Sunum İçin

4 adet

patates

2 yemek kaşığı

ayçiçek yağı

1 yemek kaşığı

Knorr Kajun Baharatlı Patates Çeşnisi

4 adet

lavaş, küçük boy

Dana Şaşlık Tarifi Püf Noktaları

Dana Şaşlık tarifini hazırlarken marine süreniz uzadıkça, etin lezzeti ve yumuşaklığı artacaktır. Bu sebeple 2 gece dinlendirmeye özen gösterin. Eğer vaktiniz yoksa, en az 4-5 saat marine sosunda dinlendirin.

Dana Şaşlık Tarifi Nasıl Yapılır?

5 Adım

Bir kabın içerisine ayçiçek yağı, çeşni ve patatesleri ekleyip iyice karıştırın. Fırında 20 dakika pişirin.

İZLE

Bir kabın içerisinde bonfile dilimlerini yoğurt, karabiber, kekik ve Calve Hardal ile birlikte karıştırın. En az 2, tercihen bir gece dinlenmeye bırakın.

İZLE

Et,soğan ve biberleri şişlere dizin.

İZLE

Izgarada her yüzü pişene dek pişirin.

İZLE

Lavaş ve patates ile servis edin.

İZLE