En iyi malzemelerle yıl boyunca mevsime uygun beslenmeye ne dersiniz?

Mevsimin taze sebze ve meyvelerini tüketerek lezzetli yemekler yapmak için yılın son ayı olan aralık ayı boyunca neleri tüketmeniz gerektiğine bir göz atalım.
Gecelerin gündüzlere göre daha uzun olduğu kış mevsiminde vücudunuz normalde olduğundan daha fazla enerjiye ve doğadan gelen güce ihtiyaç duyar. Tam da bu nedenle havuç, kereviz, patates gibi rahatlatıcı etkisi olan kök sebzeleri tüketmek için en uygun zaman kış ayları diyebiliriz.
Kök sebzeler dışında, Brüksel lahanası, pancar, lahana, yer elması, kereviz gibi sebzeler de bu mevsimde son derece tazedir. Meyve olaraksa elma, portakal ve mandalina gibi kış meyveleri doğru tercih olacaktır. Bunları kullanmak için tazelerinden yararlanabilir, fırın yemeklerinize ya da salatalarınıza ekleyebilirsiniz.

İşte kış ayının en taze mamullerini sofranıza taşımanız için önerilerimiz;
Zencefilli ve Zerdeçallı Tavuk Çorbası

Güveçte Kuzu Etki Kuru Fasulye

Balkabaklı Cheesecake