Yemeklerinizin vazgeçilmez eşlikçisi patates püresinin en lezzetli halini anlatıyoruz.

Patatesi kim sevmez ki? Kızartması, kumpiri, salatası, püresi... Hepsi birbirinden lezzetli. Ancak pürüzsüz ve tam kıvamında bir patates püresinin yerini hiçbir şey tutmaz. Siz de yumuşacık bir patates püresi pişirmek isterseniz, tarifimizi takip ederek yolun sonunda enfes bir patates püresine ulaşabilirsiniz.

Pürüzsüz Patates Püresi:

Malzemeler:

  • 5 adet patates
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber

Hazırlanış:

  1. Patateslerin kabuklarını soyun.
  2. Orta boy bir tencereye patates, su ve tuz koyup kaynatın.
  3. Ardından patatesler yumuşayana kadar pişirin.
  4. Yumuşayan patatesleri süzüp patates ezicisiyle ezin.
  5. Ezilen patatesleri bir tencereye alıp tereyağını ilave edin.
  6. Süt, karabiber ve tuzu da ekleyip karıştırdıktan sonra servis edin.