Ramazan sofranızı pratik menü alternatifleriyle renklendiriyoruz.

Geleneksel İftar – Karagöz ve Hacıvat

Tüm aile sofradaki yerini aldıysa yemek servisine başlıyoruz. Erişteli mercimek çorbası içeriğindeki zengin lif sayesinde sizi tok tutarken protein ihtiyacınızı da karşılıyor. Et kavurmanın yumuşacık lezzeti dengeli beslenmenizi sağlıyor. Pastırmalı humus ve kaşık salata sofraya renk katıyor. İftar sofralarının olmazsa olmaz tatlısı güllaç da o eski Ramazanlardan bir tat bırakıyor. İftar açarken o eski Ramazan eğlencelerini hatırlayabilir, Karagöz ve Hacıvat’ı da sofranıza davet edebilirsiniz.

  • Erişteli Mercimek Çorbası

  • Et Kavurma

  • Kaşık Salata

  • Pastırmalı Humus

  • Gül Güllaç

Herkes Sofraya – Ramazan Davulcusu

Çatal kaşık elinizde.

Tarifler bizde.

İftara komşular da gelirlerse diye,

Menüye ekledik bir de meze!

Sizi tok tutacak, lezzetiyle mest edecek menü şimdi burada! Bu İftar sofrasında ailecek birbirinize eğlenceli maniler söylemeye ne dersiniz? En çok mani türeten bu akşamın kazananı sayılsın, irmik tatlısından da en çok o yesin!

  • Domates Çorbası

  • Fırında Karnıyarık

  • 3 Geleneksel Meze ile Et Kavurma

  • Dondurmalı İrmik Helvası

Keyifli İftar – Minyatür

“Ah o eski bayramlar nerede?” sorusuna cevap niteliği taşıyan bir menü hazırladık. Uzun uzun sohbetlerin yapıldığı, bereket dolu bir sofra ile sizi baş başa bırakıyoruz. Minyatürlerin üstünde çoğu defa Ramazan’ın tasvir edildiğini biliyor muydunuz?

  • Bol Etli Taze Fasulye

  • Tereyağlı Şehriyeli Pilav

  • Yalancı Çerkez Tavuğu

  • Yumurtasız Çikolatalı Mus

Vegan İftar – Arife Çiçekleri

Hem leziz hem de etsiz! Besleyici içeriğiyle Vegan İftar menüsünü sizinle paylaşıyoruz. Osmanlı döneminde bayramlıklarını bayramdan önce giyip dolaşan çocuklara “arife çiçeği” denildiğini biliyor muydunuz?

  • Brokoli Çorbası

  • Köz Biberli Tagliatelle

  • Vegan Pasta

Fit İftar – Bayram

Hem kilo almak istemiyorum hem de lezzetli yemekler yemek istiyorum diyenler için sırada Fit İftar var. Bayram yaklaşıyor, en güzel kıyafetleriniz hazır mı?

  • Kabak Çekirdekli Balkabağı Çorbası

  • Soya Filizli Sıcak Bahçe Salatası

  • Kıymalı Kapuska

  • Fit Brownie